枇杷是一種比較好吃的水果，既可以當做水果食用，也可以入藥，那麼枇杷是上火的水果還是降火的水果呢？
都不是。
從枇杷的性味上來說，枇杷是一種性平的水果，無論是多吃還是少吃，其並不能夠起到上火或者是降火的功效，但是從別的方面來說其是具有一定的降火功效的。
這是因爲枇杷中的酸性物質所導致的，酸果入肝經，能夠平肝清熱，對於肝火旺盛的人羣有一定的降火功效。
但是成熟的枇杷中的酸性物質是非常少的，正常食用枇杷是很難起到降火功效的，所以需要針對特定人羣加大一定的食用量才能起到效果。
需要吃未成熟的枇杷。
未成熟的枇杷其酸性是非常大的，相對於新鮮的枇杷是具有比較強的平肝清熱的功效的，對於肝火旺盛、驚風發熱等症狀的人羣是有着很好的食療功效的，對於該類症狀不嚴重的人羣來說，通過食療就能緩解。
但是需要注意的是枇杷本身是不具有降火的功效的，而且其降火的功效還需要對症降火，所以不建議盲目使用枇杷進行降火。
若是上火情況比較嚴重的話，建議是立即就醫，在醫生的診斷下進行食物或者藥物的調理纔是最爲安全健康的。
枇杷中含有有機酸等酸性物質，能夠刺激分泌腺的分析，從而增強食慾，幫助腸胃對食物的消化吸收。
枇杷中也是含有豐富的粗纖維以及礦物元素的，能夠促進胃腸道蠕動，每100g的枇杷中含有0.5g的蛋白質、6.6g的蛋白質，並且含有豐富的維生素，不僅可以輔助減肥，還可以補充營養，是一種在減肥期間比較推薦的食用。
因爲枇杷中含有有機酸等酸性物質，容易刺激胃部胃酸的分泌，使得胃酸過多，尤其是在空腹狀態下食用枇杷，很容易引起胃酸過多，從而使得胃部不適。
因爲枇杷中含有大量的糖分，而糖分具有一定的助溼生痰的功效，所以食用過多的枇杷會使得痰液增多，溼氣加重。
1、脾胃虛弱者：脾胃虛弱者不宜食用枇杷的，因爲枇杷中的酸性成分對於腸胃的刺激作用大，對於脾胃虛弱的人羣來說會容易出現腹瀉的症狀。
2、糖尿病患者：糖尿病患者是不宜食用枇杷的，因爲枇杷中的糖分高，容易影響血糖升高，從而影響糖尿病患者的病情。
