秋葵是生活中常見的一種蔬菜，含有豐富的營養物質，口感爽滑，很多人都喜歡食用，那麼秋葵老人吃了有什麼好處呢？
秋葵中含有粘液蛋白、果膠、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等物質，這些物質有助於保護胃壁、促進胃腸蠕動、幫助消化，老年人的腸胃較差，食用可以更好的保護腸胃。
每100克的秋葵中含有蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克，纖維素A660國際單位。維生素B1，0.2毫克、維生素B20.06毫克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克，屬於一種營養保健的蔬菜，對於老年人而言，食用可以更好的補充營養。
秋葵中含有豐富的粘性物質，其中主要的成分是一種可溶性纖維，這種物質能有效保持機體的血脂平衡，對於老年人，食用可以起到保護心血管的功效。
可以吃。
秋葵是一種營養保健類的蔬菜，其中含有豐富的營養物質，食用可以補充人體所需的多種營養元素，適合各類人羣食用，包括老年人，吃秋葵可以起到更好的養生效果。
但秋葵屬於性寒的食物，食用過多會加重身體內的寒氣，反而不利於老人的身體健康，因此建議一天吃100克左右爲宜。
腸胃不適。
由於秋葵性寒，過多食用會加重體內的寒氣，增加腸道的滑利性，加上秋葵中的粘液蛋白、果膠、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等物質，具有促進胃腸蠕動，幫助消化的作用，食用過多會導致胃腸道滑利性增強，容易出現腹瀉等胃腸道不適的情況。
可以吃。
尿酸高的人羣主要需要控制含嘌呤的食物，而秋葵屬於鹼性的蔬菜，不含嘌呤，食用過後並不會增加尿酸濃度，導致尿酸升高，加重病情，因此尿酸高的人羣，可以食用秋葵。
並且秋葵含有多種營養物質，食用可以補充人體所需的多種營養成分，還具有一定的保健效果，食用價值較高。
