南瓜子牛奶餅乾中使用到了南瓜子和牛奶，不僅美味，還能夠在吃南瓜子牛奶餅乾的過程中，起到促進睡眠、消除疲勞的作用。下面就教大家怎麼做南瓜子牛奶餅乾。
主要食材：南瓜子100g。
其他食材：白砂糖100g；植物油100g；雞蛋1個；小麥粉300g；泡打粉1/2茶匙；鹽1/3茶匙；奶粉適量。
1.先將油和白砂糖攪拌均勻，然後打入雞蛋再次攪拌均勻，然後再加入奶粉攪拌均勻。
2.分3次篩入拌勻的麪粉、泡打粉攪拌均勻，加入南瓜子，和成麪糰。
3.將麪糰擀成不足1釐米厚的薄片，用模具壓成餅乾坯。
4.將餅乾坯擺在烤盤中，烤盤入烤箱中層，160度，上下加熱，18分鐘左右烘焙。
補血益氣、促進睡眠、消除疲勞。
