鵝蛋是生活中常見的一種食物，深受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡吃，但我最近不能吃發物，那麼鵝蛋是發物嗎過敏可以吃嗎？鵝蛋是熱性還是涼性？
是發物，過敏之後不建議吃。
所謂發物就是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，而鵝蛋中含有一定的蛋白質以及異體蛋白，食用之後容易誘發或者加重人體的某些疾病，對人體的健康具有一定傷害，所以鵝蛋是屬於發物的。
其次一般自身要是過敏體質，尤其是對蛋白質過敏，那麼是不建議吃鵝蛋的，因爲鵝蛋中含有大量的蛋白質成分，易過敏者食用之後，容易加重其過敏症狀，不利於他們的健康。
鵝蛋性溫。
鵝蛋是家禽鵝生下的卵，形狀一般是橢圓形的，個頭比較大，味甘性溫，其中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用具有一定補中益氣、清腦益智以及促進發育等功效作用，所以說鵝蛋是性溫的，既不是熱性又不是涼性的。
可以吃，但不要過量。
對於剛做完手術的人來說，需要吃一些營養價值比較高的食物，這樣可以幫助促進人體的傷口癒合，而鵝蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂以及多種礦物質成分，手術之後適量食用可以爲人體補充營養，促進其傷口的癒合。
但由於鵝蛋是發物中的一種，雖然可以在一定程度上促進傷口癒合，但對於剛做完手術的人，食用過量很容易誘發或者加重其病情，所以剛做完手術的人是不建議吃鵝蛋的。
鵝蛋和雞蛋一起去吃會損傷人體的元氣，不利於身體健康和人的生長髮育，會導致體質下降。
鵝蛋和鴨蛋一起吃會損害人體的身體健康，不利於人體的生長髮育和新陳代謝，日常生活中應儘量避免食用。
鵝蛋和豆漿一起吃會生成容易產生人體難以代謝的物質，會損害人體的身體健康，不利於人體的生長髮育和新陳代謝。
