我昨天在外面的時候看到了很多的菠蘿蜜，就買了一些，說起來也有很久沒有吃過菠蘿蜜了，最近聽說菠蘿蜜的核也是可以吃的，菠蘿蜜核怎樣去皮呢？下面一起來看看吧！
具體步驟：
1、剝去菠蘿蜜的黃色外衣後沖洗乾淨，備用。
2、鍋中加入適量清水，倒入處理好的菠蘿蜜的核，爲了增添味道，可以在鍋中加入少許的食用鹽後煮十五分鐘左右。
3、煮好的菠蘿蜜核撈出，待到冷卻之後去皮就可以直接吃了。
可以輔助減肥，但是減肥效果一般。
菠蘿蜜核不是熱量較高的食物，100g菠蘿蜜核的熱量是165大卡左右，如果適量的食用菠蘿蜜核一般不會出現發胖的情況，而且菠蘿蜜核中含有豐富的纖維素，食用菠蘿蜜覈對腸胃具有一定的保護作用，可以減少人體對於食物的食用量，可以減少熱量的攝取，但是如果食用過多對於易胖體質的人來說有可能會有發胖的風險，所以需要適量的食用。
菠蘿蜜核吃多了不會上火，但是有可能會腹脹。
菠蘿蜜核裏面含有大量的膳食纖維和澱粉，適量的食用菠蘿蜜核可以增加身體中的營養元素，爲身體補充能量，增進飽腹感，但是過量食用的話，膳食纖維和澱粉攝取過量，就很容易出現腹脹的情況。
3-5顆爲宜。
菠蘿蜜核是常見的一種水果核，一般來說是不吃的，但是從營養功效上來說，菠蘿蜜核是可以正常食用的，食用菠蘿蜜核可以爲身體補充澱粉、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、核黃素、膳食纖維以及鈉、鉀、銅等微量元素，食用可以補充人體的能量，對身體健康有一定的好處。
