黃聖女果和紅聖女果都是在生活中比較常見的水果,但我發現它們的價格是有差異的,那麼黃聖女果和紅聖女果哪個好呢?
各有好處。
黃聖女果和紅聖女果都是茄科、番茄屬植物的果實,都含有豐富的谷胱甘肽、番茄紅素、糖分、胡籮卜素、有機酸、蛋白質、礦物質、果膠等對人體健康有益的成分,所以在本質上是沒有什麼差別的。
只不過由於品種不同,黃聖女果吃起來的口感更佳脆甜,而紅聖女果的口感吃起來偏酸甜一些,根據自身所喜歡的口感進行選擇即可。
不是轉基因的。
聖女果又叫櫻桃番茄,是一種原產於南美洲的小型西紅柿,其大小、形狀、顏色,都由它的品種特性決定的,所以黃聖女果並不是轉基因的。
但即便在市面上遇上了轉基因食品,也不需過於擔心,因爲轉基因食品在投放市場前都會經過嚴格的動物實驗,是不會對健康產生危害的。
可以吃。
黃聖女過的營養十分豐富,食用後對人體的益處是非常多的,尤其是其中的谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質,也別有助於胎兒的生長髮育,並且還可增加人體的抵抗力,延緩人的衰老,所以孕婦是可以吃黃聖女果的。
只不過現在市面上的聖女果爲了提高產量、防止病害都會噴灑農藥,所以孕婦在吃的時候,一定要清洗乾淨了纔可以吃。
聖女果可以作爲水果吃,也可以作爲蔬菜才,而根據《中國居民膳食指南》中的指導建議,水果應每天攝入200-350克左右,蔬菜應每天攝入300-500克左右,因此聖女果一天可以吃多少,並沒有嚴格的限制。
但需要注意的是,聖女果偏涼且味酸,吃多了容易對胃腸產生刺激引起不適,所以聖女果在吃的時候,需要根據自身的身體狀況來看,健康的人可以多吃一些,但對於胃腸功能不太好的患者,則可以適當少吃一些。