昨天在超市裏面看到了一些黑豆，我感覺黑豆的外形還比較飽滿，吃起來也還比較的可口，家裏面還有黑米和黑芝麻，請問黑豆黑米黑芝麻一起吃的功效是什麼？下面一起來看看吧！
黑豆是一種味道可口，營養價值較高的食物，黑豆中的粗蛋白高於其他豆類；黑米富含礦物質，在黑米中所含的錳、鋅、銅等無機鹽成分都比大米高1~3倍，而且在黑米中汗液豐富的葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分；黑芝麻富含微量元素，因而黑豆、黑米、黑芝麻一起吃對身體來說是很好的營養補充來源。
黑米味道細膩，營養也是比較豐富的，在黑米的外皮層中含有大量的花青素類色素，食用後具有很強的抗氧化作用，可以抵抗體內多餘的自由基對身體的傷害；黑芝麻營養素也比較全面，在黑芝麻中含有豐富的維生素E，維生素E有很好的美容抗氧功效；黑豆富含礦物質以及一些微量元素，黑豆、黑米、黑芝麻一起吃有不錯的美容抗衰作用。
腎臟健康對身體健康有着至關重要的作用，隨着年齡的增加，也需要重視腎臟的養護了，在中醫中，黑芝麻和黑豆都入腎經，而且，在傳統說法裏面，黑色屬腎，食用黑色的食物對腎臟是有一定的補益效果的，另外，豆乃腎之谷，食用黑豆對腎虛的人羣會有一定的幫助，黑豆、黑芝麻本身都是性質平和的食物，黑豆、黑米、黑芝麻一起吃對腎臟有良好的滋補效果。
黑米味道可口，富含膳食纖維，澱粉，食用黑米後消化速度較慢，血糖指數僅有55，和大米飯相比，食用黑米後血糖波動比大米飯小得多，另外，黑豆中含有的黑豆果油具有調理血脂和血脂、蛋白膽固醇的作用，從而延緩動脈硬化的形成，所以黑豆、黑米、黑芝麻一起吃有一定的改善調節血糖、血脂的作用。
在適量的前提下，可以每天吃。
黑豆、黑米、黑芝麻是富含營養的食物，適當的食用一些可以爲身體補充有益元素，有利於身體的新陳代謝和體質的改善，若是每天都適量吃的話，天天吃都是可以的，若是吃得較多，或者是控制不好劑量的話，可以一週吃2-3次，也可以和其他雜糧類食物錯開食用，穀物類食物營養多多，經常食用對身體養護具有益處。
