朋友覺得皮膚變差了想着買些食材回來補一補，聽別人說吃花膠能補充膠原蛋白就買了些回來試試，那麼吃花膠真的能補充膠原蛋白嗎？
有一定效果。
花膠是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後製成的，其成分含有極爲豐富的高級膠原蛋白、膠質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，且所含的蛋白質含量高達84.2%，食用後有滋陰養顏、固腎培精、增強體質的效果，適合腰膝痠軟、身體虛弱的人食用，同時對女性補充膠原蛋白也有一定功效。
花膠會好些。
雖然花膠和燕窩兩者都有很豐富的蛋白質，但花膠相對來說其營養成分會更多一些，其含有的高級膠原蛋白含量也要多於燕窩，且脂肪含量極低，是理想的高蛋白低脂肪食品。燕窩其所含的蛋白質含量與其品種關係緊密，因此想要補充膠原蛋白的話，花膠和燕窩相比花膠要好一些。
推薦在早上吃比較好。
早上是人體消化能力最好的時候，此時胃腸消化系統的內容物經過一晚的時間已經消化完畢，空腹狀態下食用花膠可以使花膠所含的營養成分充分與消化壁接觸，不受其他食物的干擾，人體能最大程度的吸收利用花膠的營養物質，從而讓花膠的食用價值發揮到最好，而且早上吃花膠也能爲上午的工作學習提供充足的體能。
建議15-20克爲宜。
從中醫角度看，花膠極有滋補食療作用和藥用價值，其中含有的蛋白質及膠質對體弱人羣有良好的滋補效果，然而花膠不是吃得越多越好。
如果一次吃太多花膠，脾胃負擔過重不能消化完的話，可能會導致蛋白質堆積在腸胃內出現消化不良現象，使得身體對蛋白質的吸收沒有達到最佳狀態，因此一般建議每人每次吃花膠在15-20克是比較合適的。
