買了一些櫻桃來吃，之前聽說楊梅有蟲，現在大家說買的櫻桃也有蟲子，不知道這櫻桃有蟲子吃了會不會有事呢？
櫻桃沒有變質的話，少量食用有蟲子的櫻桃一般無大礙，具體分析如下：
1、櫻桃有蟲子分爲兩種情況，一種是新鮮完好的櫻桃裏帶有小白蟲，這種蟲子叫做果蠅幼蟲，是果蠅的卵產在櫻桃內孵化而成的幼蟲，它們以成熟的水果爲生，寄生在植物果實裏，只在水果上活動，幼蟲從出生到成長，都在無污染環境中，不攜帶病菌和有害物質，人體食用後進入消化道會轉化爲蛋白質吸收，因此並不會危害人體健康，是可以放心吃的。
2、另一種情況是櫻桃發生腐爛變質後，櫻桃有蛆或是其他有害蟲子，這種情況下的櫻桃果肉軟爛、帶有腐爛氣味，是不能繼續吃的，否則會引發腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒症狀。
在水中加鹽，讓鹽在水中得到稀釋，櫻桃在鹽水的作用下，會將裏面的蟲子，驅趕出來。
櫻桃裏的蟲子也是櫻桃成熟後，從櫻桃有縫隙的地方鑽入的，如果發現櫻桃有裂口的現象，且含糖量較高的話，這種櫻桃最易遭到蟲子的侵襲。
櫻桃如果帶有蟲子的話，可以通過以下方法泡出蟲子，然後清洗乾淨後食用，具體方法如下：
1、準備適量的食鹽，用來清洗浸泡櫻桃，因爲食鹽的滲透作用，可以讓蟲子脫水，處於死亡危險的狀態，能夠使其從殷桃裏面出來。
2、首先用清水清洗櫻桃表面的髒物，然後將清洗的櫻桃放入鹽水中浸泡15分鐘後即可食用。
3、除此之外，還可將櫻桃浸泡在醋中等待10到15分鐘，因爲蟲子不喜歡酸性環境，這種方法不僅可以去除櫻桃表面的細菌，醋的氣味也可以將蟲子泡出來，不過醋泡過後的櫻桃可能會帶有一股醋味，需充分清洗去味才行。
建議櫻桃用鹽水浸泡15分鐘左右即可。
1、用鹽水浸泡櫻桃時間過短，無法起到殺菌的作用，櫻桃裏的果蟲也不會浮出。
2、若用鹽水浸泡時間過長，鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失，導致櫻桃的營養價值降低，口感變差。
因此綜合來看，櫻桃有蟲用鹽水泡15分鐘左右是比較合適的，另外還要注意浸泡櫻桃的時候鹽水濃度不宜過高，一盆清水中放5克左右鹽即可，如果鹽水濃度過高，會導致櫻桃中的細胞液大量外流，從而降低櫻桃的營養價值。
推薦冰箱冷藏保存，簡易方便保鮮時間還較長，一般新鮮的櫻桃可以放10天左右，具體方法如下：
1、適合保存櫻桃的溫度爲2-5℃，冰箱中的低溫環境可以較好的抑制細菌的滋生及繁殖，能在一定程度上延長櫻桃的保存時間。
2、首先要挑選櫻桃，將有蒂與無蒂的櫻桃區分開，將新鮮的和不新鮮的櫻桃區分開，挑選有果梗的，不容易腐爛的櫻桃繼續保存。
3、用紙張擦拭有蒂的櫻桃，使其表面保持乾燥，放在籃子裏備用。將無蒂的櫻桃洗淨，放在籃子裏瀝乾水分。
4、在紙盒裏鋪一層餐巾紙，放上擦試過的櫻桃，如此反覆直至櫻桃裝完，再在櫻桃上鋪上一層紙巾。將先前挑好的不怎麼新鮮的櫻桃洗淨，裝入果盤中現吃。將鋪好紙巾的櫻桃放入冰箱冷藏中保存即可。
