柚子這個時候也開始陸陸續續出現在水果店裏了，但是許多人買回家的柚子比較酸，不知道怎麼樣能改變酸味，今天就和小編一起來學習一下怎麼能讓酸柚子變甜的。
1、放着催熟：柚子酸主要是因爲柚子還沒有成熟，由於果肉中含有大量的酸性物質，才使得柚子非常酸嗎，也可以利用成熟的蘋果、香蕉等水果放一起催熟，因爲這類水果含有天然乙烯，可以用來自然催熟柚子，柚子也不會那麼酸。
2、蜜柚茶：可以將酸柚子和蜂蜜一起做蜂蜜柚子茶，這也是能酸柚子變甜的一種好方法，適蜜的的甜能很好中和大部分柚子的酸味。
柚子一般可以同時喝茶葉。
吃柚子能不能喝茶並不是很絕對的事情，還要看喝的是什麼茶，一般來說柚子和茶在成分上是不會有任何相沖突的，也不存在化學反應的成分，所以這兩種食物是可以一起吃的。在中醫方面認爲柚子屬於大寒性的食物，茶葉中，綠茶也是屬於寒性，這兩種溼度都是寒性，在一起食用便會導致體內寒氣過重，引起身體上的不適反應，常見的肚子不舒服，腹瀉、腹痛等，所以能不能喝茶葉還是要看喝哪種茶。
柚子皮通常是可以吃的。
柚子皮當中含有的營養成分是比較多的，並不會對身體有影響，一般可以用來泡茶喝或者是做蜂蜜柚子茶，口感會比較好一些。而且柚子皮的口感也比較清香，能夠起到開胃的作用，還能夠止咳化痰或者是美容養顏。柚子皮當中並沒有有害物質，適量的吃一些對身體會有很多的好處，但畢竟是果皮，口感可能不是很好，所以大家在吃的時候要注意掌握正確的方法，能夠改善口感。
1、看錶皮：大家在購買時可以先觀察柚皮，如果表皮粗糙，顏色太黃，可能放置時間長。如果果皮光滑薄，淡黃色或橙色的柚子成熟度好，果肉多汁，口感也比較甜。
2、稱重量：柚子越重，那就說明含水量越多，味道越好。選擇柚子時，可以將大小相近的柚子握在手上，並稱重各自的重量，選擇重的柚子即可。
3、看形狀：一般來說，柚子頂部鋒利、底寬、底平的柚子品質都較好，所以大家建議選擇頸短、底平的柚子。
