烏雞湯，不僅味道比較鮮美，營養還很豐富，所以體虛、哺乳期、病後調理時，都會建議說燉個烏雞湯補補吧。那麼烏雞湯的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。
烏雞湯的功效與作用
1.治療婦科疾病
烏雞湯是最適合女性食用的一種滋補性湯品，它含有大量的微量元素鐵，可以起到滋陰補血和健脾固衝的重要功效，平時多用於女性月經不調和貧血等疾病的預防和治療。
2.補鈣壯骨
烏雞湯中含有大量的營養元素，其中包括大量的蛋白質、微量元素以及鈣、磷等營養物質，所以我們和烏雞湯可以促進人體鈣的吸收，同時讓骨骼加快生長髮育，不但可以讓人們的骨骼變得更強壯，而且還會提高其彈性與韌性。尤其對於中老年人來說，經常適量的喝一些烏雞湯可以有預防骨質疏鬆的等效果。
3.補血活血
烏雞湯湯中不但含有豐富的氨基酸，還含有多種人體必需的微量元素，它能提高人體的造血功能，也能緩解人類的氣血兩虛，平時人們出現血虛或者手術時出血過多時，都能多吃一些烏雞湯，能起到快速補血作用。
4.保護心血管
適當的飲用烏雞湯，還有助於保護心血管，因爲烏雞當中還含有大量的不飽和脂肪酸，可以有效降低膽固醇含量。
5.提高身體抗病能力
烏雞湯中含有多種維生素和氨基酸，其中賴氨酸和組氨酸的含量都很高，這些物質進入人體可以有效調理人體的生理機能，讓身體的免疫功能提高，從而也就提高人類身體的抗病能力。
6.延緩衰老
平時人們多喝一些烏雞湯，能吸收豐富的鹽酸和多種對人體有益的維生素與微量元素，另外它還能滋補肝腎，提高人體各內臟器官功能，使他們功能退化，對延緩人體衰老有很大好處，經常食用還能延年益壽。
相信大家看完上文的介紹後，對烏雞湯的功效與作用已經有所瞭解了，希望今天的分享可以幫助到大家。
