榴蓮號稱“水果皇后”,具有極高的營養價值,雖然它的氣味不是那麼好聞,但吃起來卻是脣齒留香,讓人停不了口。榴蓮雖味美,但吃的時候卻還是有一些問題需要注意的,比如吃榴蓮能不能喝酒。
不能。
不論是喝白酒還是喝啤酒,都不能和榴蓮同食,榴蓮和酒兩者同時食用,不但容易上火,還容易影響酒精代謝,引發中毒現象,嚴重的甚至危及生命。
榴蓮性熱,白酒也是熱燥之物,兩者一起食用,容易導致上火,溼毒的症狀發生。
人在飲酒後,體內會分泌乙醛脫氫酶消化酒精,將酒精排出體外,而榴蓮中含有硫化合物,這種物質會導致乙醛脫氫酶的活性降低,影響酒精代謝,從而引發酒精中毒,對身體健康造成危害。
榴蓮性熱,且含嘌呤成分,而啤酒中也含有嘌呤,喝啤酒本來就會導致尿酸升高,導致痛風的發生,如果吃榴蓮的同時又喝啤酒,就更易導致痛風發作。
吃完榴蓮後八小時內最好不要喝酒。
榴蓮中的硫化物對酒精代謝會產生影響,過量飲酒還可能加重肝臟負擔,甚至引起酒精中毒,中風的危害,所以兩者食用的間隔時間越久越好。
1.上火,咽乾舌燥,咽喉疼痛的人羣,陰虛體質人羣要慎吃榴蓮。
2.糖尿病,心臟病,高膽固醇血癥人羣不要吃榴蓮。
3.嘌呤代謝失常的人羣,尿酸濃度高的人吃榴蓮容易導致痛風發作,所以最好少吃榴蓮。