夏天到了，清熱解暑就是一件很關鍵的事情了，苦瓜作爲夏天蔬菜的代表，做成苦瓜汁具有很好的清熱效果，那麼，苦瓜汁生喝還是熟喝？
建議苦瓜汁生喝。
苦瓜是夏天清熱去火的食物。將苦瓜打成汁飲用的目的就是爲了最佳的去火功效，新鮮的鮮榨苦瓜汁當然是生飲加冰了，這樣清熱解毒的功效纔會最佳最全面啊！
1，促進食慾。苦瓜汁中含有豐富的苦味素，能夠促進食慾，夏天胃口不好的時候吃些苦瓜汁是健胃消食的一大良方而且苦瓜汁中還有很多膳食纖維，能夠餐後幫助潤腸通便。
2，美容皮膚。苦瓜中含有豐富的維生素C，維生素C具有超強的抗氧化作用，能夠幫助身體清除自由基、抗氧化，幫助愛美女士達到自然美白的神奇功效。
3，減肥瘦身。苦瓜中含有大量的清脂素，夏天需要減肥的人士不妨試試苦瓜減肥法，將苦瓜作爲夏日茶飲，一個暑假就能看到不錯的減肥效果。
苦瓜中含有豐富的維生素，例如維生素B、維生素C等，還有微量元素鈣、鐵等，若是將苦瓜汁加熱飲用勢必會破壞苦瓜中的營養，造成營養價值的流失。
材料：蜂蜜、苦瓜。
做法：將苦瓜洗乾淨後切成片狀，放入榨汁機中，加入2倍的礦泉水在榨汁機中，插上電源攪拌兩分鐘即可，榨好後將苦瓜渣過濾出來，然後在苦瓜汁中倒入兩勺蜂蜜、放入4塊左右的冰塊即可飲用。
夏天到了，清熱解暑就是一件很關鍵的事情了，苦瓜作爲夏天蔬菜的代表，做成苦瓜汁具有很好的清熱效果，那麼，苦瓜汁生喝還是熟喝？
不建議天天喝苦瓜汁。
苦瓜是寒性食物，身體素質好的隔天喝一次，普通體質每週喝3到5次即可，以免損傷脾胃。如果是脾胃不佳人羣、體寒人士飲用次數還要相應的減少，以免對身體產生不適。
