長期精神疲憊、失眠多夢、心神不寧，會誘發多種疾病和症狀，因此要養心安神，想要養心安神我們可以從飲食上下手，多吃些安神養心的湯，下面我們就來看看喝什麼湯養心安神。
喝什麼湯養心安神
一、天麻煲豬腦
材料：天麻、枸杞各少許，雞爪150g，豬腦1副、蔥1根、生薑1塊，高湯、鹽適量，料酒、胡椒粉少許
做法：
1.雞爪去尖，豬腦去血，枸杞洗淨，蔥切段，生薑去皮切塊;
2.鍋內燒開水，雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;
3.雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內，加蓋小火煲1小時後加枸杞、鹽繼續煲30分鐘即可。
功效：天麻有定驚的作用，此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
二、圓肉紅參豬心湯
材料：豬心1個，圓肉、黨蔘各50克，紅參6個。
做法：豬心剖開切去肥脂，洗除血水；圓肉、黨蔘、紅參（去核）洗淨。
將全部用料放入清水煲內，大火煲滾後，改慢火煲2小時，加鹽調味即可。
功效：補氣益血，養心安神。適用於氣血兩虛、虛煩失眠、心悸多夢、神經衰弱、成溼性心臟病等。
三、花旗參瘦肉湯
材料：豬瘦肉500g，花旗參25g，生薑1塊，鹽適量
做法：
1.花旗參溫水浸軟切片待用；
2.豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水，瀝乾待用；
3.花旗參、豬瘦肉、生薑放入砂鍋中，加適量清水煮沸後小火慢煲2小時候加鹽調味即可。
功效：花旗參有養心安神的功效，適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補益五臟、補心安神的功效。
以上就是爲大家介紹的喝什麼湯養心安神相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
