我們的身體成長和發育，都是離不開維生素維持平衡的，而維生素B中，則起着重大作用，如果維生素B2缺乏會對身體有何影響嗎？接下來就看看維生素B2 的作用以及影響？
B2也被稱爲核黃素，你可能比你認爲的更熟悉它。它不僅是自然存在於肉類、乳製品，和一些蔬菜，它也是合成的。吃過有些糖果看起來就像發光的黃色或淺綠色？因爲它含有核黃素。如果你曾經消耗大量維生素B--例如，通過能量補充維生素B,你可能已經注意到一絲深黃色的尿液。那就是核黃素。核黃素通常是作爲穀物和麪包補充添加劑，和作爲糖的食用色素。維生素B2對你做了什麼你知道嗎？維生素B2不足危險極大，你的身體不能儲存維生素B2,所以你每天需要消耗它。B2和其他維生素B構建血紅細胞和支持細胞功能，給你能量。這包括的分解脂肪、蛋白質和碳水化合物。如果你把補充劑含有維生素B,你可能已經注意會增加能量。核黃素對紅細胞生產至關重要。很容易得到足夠的B2如果你健康和均衡飲食。我們大多數人需要在奶酪和牛奶等乳製品得到它們。在雞蛋中也有（看看那些黃色的蛋黃！）。
充血的眼睛
口腔感染
極端的對光線敏感
嘴脣乾裂
核黃素缺乏可以導致其他營養不足，由於核黃素是參與處理功能。與其他缺陷相關的主要是貧血，沒有得到足夠的鐵。
如果你懷孕了，沒有得到足夠的核黃素在你的飲食中，你可能危及寶寶的增長和增加你的子癇前期的機會。子癇前期是妊娠期高血壓的一個危險的條件。最嚴重的併發症是子癇前期胎盤血流量不足。
核黃素缺乏是罕見的，因爲人們可以吃新鮮的食物或補充維生素。如果你正在經歷核黃素缺乏的跡象，你可能有吸收營養問題。乳糜瀉和克羅恩氏病是可能的原因。
多餘的核黃素、核黃素毒性是非常罕見的。你必須不可能吃過量的食物導致過多的核黃素。或者你可能吃太多B2的補充劑或打了藥針，但這也是罕見的，因爲維生素並不能存儲在體內。如果你核黃素過量，主要風險是損害肝臟。
維生素B2在生長代謝中，具有非常重要的作用。當寶寶身體缺乏它時，皮膚黏膜就容易發生炎症。表現爲口角發生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等痛苦。久之還會形成潰瘍，受細菌感染，如果不及時治療，便有可能發生喉嚨疼、乾澀難受、體溫升高等不適；同時，還會引起其他部位的皮膚黏膜發生病變，如舌炎、口腔炎、眼結膜炎、脂溢性皮炎、陰囊炎等。
更需引起媽咪注意的是，大約有一半的寶寶缺乏維生素B2,雖然他們中的多數人尚未達到引起口角炎的程度，但維生素B2的缺乏，會妨礙鐵在他們身體裏的吸收、貯存和運轉，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長髮育。最新營養研究顯示，維生素 B2缺乏，可能還會導致身體缺鋅，而缺鋅也是引起口角經常發炎的一個原因，並使糜爛處經久難愈。
很多寶寶膳食不平衡，會導致其身體缺乏維生素B2.因此，爲了孩子健康生長髮育，除了日常保持均衡的飲食外，必要時，如在冬春乾燥季節、孩子長期發燒、患胃腸疾病、腹瀉、消化不良、厭食、結核病等情況下，維生素B2 的消耗增加，可在醫生的指導下，適當補充多種維生素或維生素B2.另外家長也可以通過食療來給寶寶補充維生素B2,蛋黃中含有維生素B2,能有效地預防口腔炎，口角炎及缺鐵。每100克蛋黃中含鐵7毫克，吸收率3%.小嬰兒吃蛋黃時，先把整個雞蛋放在水裏煮熟，剝開後把蛋白剝去，先吃1/4個蛋黃，以後逐漸加量1/3到1/2,以至整個蛋黃。另外，要按寶寶月齡，及時添加動物肝、瘦肉末、新鮮蔬菜汁、水果汁等富含維生素B2的輔食。
