魷魚是生活中很常見的一種海鮮食物，它的營養價值十分豐富，許多人都喜歡吃。它可單獨食用，也可與其他食材搭配一起吃。但搭配也有禁忌，下面我們就來看看魷魚不能和什麼一起吃。
魷魚不能和什麼一起吃
1.富含鞣酸食物
魷魚跟富含鞣酸的食物一起食用，容易加重消化負擔，影響健康。不宜和香椿、柿子、生香蕉、竹筍、酸李子、酸棗、生無花果等同食。
2.難以消化的食物
魷魚中蛋白質含量豐富，特別是幹魷魚的蛋白質含量高達60%，本身不是很好消化，此時再食用一些消化難度大，負擔重的食物，很容易出現腸胃不適的情況，影響身體健康。常見的難以消化的食物有：回生糯米、東坡肉、豬肥肉、梅乾菜、竹筍乾、豆葉乾等。
3.富含草酸食物
魷魚跟草酸食物食用容易生成草酸鈣和草酸鎂沉澱物，加重消化負擔。不宜和茭白、菠菜、莧菜、可可豆、巧克力、蔥、芥菜、薺菜、葡萄等同食。
4.富含飽和脂肪的食物
魷魚中含有的不飽和脂肪酸比較高，還含有牛磺酸之類的有效成分，如果吃魷魚的時候再食用大量的富含飽和脂肪酸的食物，會降低不飽和脂肪酸和牛磺酸的吸收量，降低魷魚的營養價值。常見的富含飽和脂肪的食物有：油炸食品、豬肥肉、豬蹄、牛油、蛋黃醬、千島醬、糕點、綠豆糕等。
上面就是爲大家介紹的魷魚不能和什麼一起吃相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
