紫菜用開水燙可以吃嗎 懶人必學：紫菜這樣做就可以吃了

在日常生活中，很多人特別喜歡吃紫菜。紫菜含有豐富的鈣元素和碘元素，吃紫菜對身體有好處。那麼紫菜用開水燙可以吃嗎？下面一起來看看吧。

紫菜用開水燙可以吃嗎

不可以。

即食性和非即食性加工方式不同，建議高溫加熱後食用。

非即時性紫菜就是通常用來熬湯的紫菜，紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。

需要將它泡在水裏，清洗一下表面的泥沙，然後在鍋中放入少量的水，煮沸後將紫菜放入，等到水開了紫菜就熟了。

紫菜泡一夜還能吃嗎

一般沒變質可以吃。

紫菜豆腐湯

材料：紫菜適量，豆腐適量，澱粉適量。

做法：

1、豆腐切成丁。澱粉加水調成糊。

2、鍋里加一碗水，加入一勺鹽，然後下入豆腐。

3、煮開以後下入紫菜煮三分鐘。

4、然後把澱粉糊加入，攪拌均勻，開了即可。出鍋前淋入香油。

紫菜可以煮粥嗎

可以的，紫菜中含有大量鐵、鈣。

紫菜粥具有清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結，降壓的功效。適用於單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能低下、頸淋巴結核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性氣管炎、高血壓、動脈硬化等症。粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會。

紫菜粥

食材明細：粳米100克、紫菜(幹)15克、豬肉(瘦)50克、鹽5克、味精1克、大蔥5克、胡椒粉2克、香油15克

步驟

1. 先將紫菜洗淨，再將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水上火，煮粥。

2. 將豬肉切細末，倒入粳米粥內加入紫菜和精鹽、味精、蔥（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

健康提示：

1. 清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結，降壓。

2. 適用於單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能低下、頸淋巴結核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性氣管炎、高血壓、動脈硬化等症。

3. 凡脾胃虛寒而有溼滯者不宜食用。