哈密瓜是新疆的水果，味道可口，營養豐富，美容養顏。不過有時候發現哈密瓜變軟了，那麼變軟的哈密瓜可以吃嗎？
有可能是時間放長了，已經變質了，不建議吃。
哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
因爲哈密瓜含糖太多，含有大量的蛋白，過敏就是由於食物中的特異蛋白所致的，因此哈密瓜是會過敏的，但也只有少數人會，例如有的人吃完嗓子就疼，還有的是起紅紅的疹子一樣的東西，後背開始癢等，這就是哈密瓜過敏。許多熱帶水果中含有一種化學成分，能引起過敏很正常，過敏也不用擔心，做好抗過敏治療即可。
1、哈密瓜屬於性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產後、病後的人不要食用；孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜，但是在產後就不要吃了哦。因爲哈密瓜是偏涼的。
3、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。
哈密瓜是可以隔夜吃的，只要放一夜沒有壞的話是完全沒有問題的，特別是沒有切開的瓜放幾天都是可以的，切開的哈密瓜吃不完的話常溫下只能放幾個小時，而且要保證切瓜的刀是乾淨的，所以要保鮮的話最好是放在冰箱裏面，注意是放在冰箱的保鮮層，第二天吃味道可能會更好哦。
