晝夜溫差過大，冷熱交替頻繁，一些身體抵抗力稍微差一點的人適應不了天氣變化，不注意及時添衣減衣，就很容易患上感冒，一旦感冒了，很多人容易出現食慾不振，沒有精神的現象，防治感冒不妨從飲食調理下手，在我們的日常食譜中，很多菜餚對於感冒是能起到防治作用的，那麼感冒吃了什麼菜比較好呢?
大白菜味甘性微寒，含有充足的水分，還有較多的鈣質，粗纖維和維生素，常吃大白菜有通利腸胃，消食下棋，止熱氣咳，利大小便的功效，冬天尤其適合多吃大白菜，大白菜的根部是防治感冒的常用食材。
土豆性平無毒，含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質，具有健脾養胃，益氣調中的功效，秋天多吃土豆等根莖類食物，除了對消化不良，腸胃不好的人羣有好處之外，還有對預防感冒有一定的幫助，而且土豆還是胃病和心臟病人可以多吃的食物。
西紅柿中含有豐富的維生素C，維生素C具有提高人體免疫力的作用，能夠增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力，經常吃含有維生素C的食物，能夠有效增強免疫力，變相的減少疾病，一定程度上起到預防感冒的功效。
海帶含碘豐富，碘能夠促進甲狀腺素分泌，加速體內很多組織細胞氧化，增加身體的產熱能力，增強基礎代謝率，加快皮膚血液循環，起到抵禦寒冷的作用，因此多吃點海帶，即使受到風寒了，也不會容易發生感冒。
晝夜溫差過大，冷熱交替頻繁，一些身體抵抗力稍微差一點的人適應不了天氣變化，不注意及時添衣減衣，就很容易患上感冒，一旦感冒了，很多人容易出現食慾不振，沒有精神的現象，防治感冒不妨從飲食調理下手，在我們的日常食譜中，很多菜餚對於感冒是能起到防治作用的，那麼感冒吃了什麼菜比較好呢?
蘿蔔味辛甘，性涼，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，而且不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，反而更有利於鈣的吸收，吃吃蘿蔔有清熱解毒，化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤的作用，因爲風熱感冒導致的咳嗽痰多人羣尤其應該多吃。
菠菜中含有豐富的維生素A和維生素C，常吃菠菜有利於預防感冒和支氣管炎等症，尤其是菠菜根富含鐵、蛋白質、維生素A 、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的維生素K，有助於防治皮膚、內臟的出血傾向，能養血止血，斂陰潤燥，還可以增強體質，排毒養顏。
材料：黃芪，白朮，防風各10克，牛肉250克，紅棗十顆。
做法：將牛肉洗淨切小塊後放入水中煮沸，撇去血沫，三分鐘後撈出來在涼水裏過一遍;在鍋里加適量的水，將白朮，防風，黃芪，紅棗洗淨之後放入鍋裏，用大火煎煮半個小時，放入牛肉塊，改用小火燉兩個小時，直至牛肉熟透;再將所有藥材撈出，加入適量的食鹽，蔥姜，再用大火煮8分鐘後即可。
功效：黃芪益氣固表，能夠提高人體免疫力，增強抗病毒能力，和牛肉一起燉湯，牛肉中的油脂能起到防止藥效揮發的作用。
材料：老母雞一隻，香菇，紅棗，枸杞，薑片，食鹽適量。
做法：將整隻雞清洗乾淨之後，去掉雞頭和尾部，雞脖子上的淋巴也要去掉，然後將香菇，枸杞，紅棗洗淨，用溫水浸泡片刻，香菇切小塊;在鍋中放入適量清水，將整雞用大火煮滾撈去浮沫後，放入薑片，紅棗，枸杞和香菇，可以把泡過香菇的水一起倒入湯中熬煮，這樣湯的味道會更香濃;如果是用柴雞或烏雞，小火熬兩個小時即可起鍋，三黃雞的話熬一個小時即可。
功效：雞肉中含有豐富的氨基酸，能有效增強機體抵抗力，能夠緩解感冒症狀，在雞湯中加入薑絲和大蒜，防治感冒的效果會更好。
材料：牛蒡根300克，白糖，白醋各8克，黑芝麻，白芝麻各十克，香油5克。
做法：牛蒡根去皮洗淨切絲，放入滾水中燙熟後撈出瀝乾，放入碟子中，待牛蒡涼了之後加白糖白醋攪拌均勻，再放入黑芝麻和白芝麻攪拌一下，淋上少許香油即可。
功效：牛蒡有利尿消積，祛痰止泄的作用，患感冒的人羣吃這道菜，能夠有效祛溼利尿，有助於感冒恢復。
材料：生薑25克，蘿蔔50克，赤砂糖15克。
做法：將生薑洗淨去皮切絲，蘿蔔切片，加水約500毫升，煎煮15分鐘，再依個人口味加適量紅糖稍微煮一到二分鐘之後即可食用。
功效：蘿蔔和生薑都是防治感冒的食材，用兩者一起熬湯食用，可以起到祛風散寒解表的功效，能夠有效預防和治療風寒感冒。
