香菜氣味芳香,含豐富的營養物質,而雞蛋是生活中常見的食物,含蛋白質、氨基酸等營養成分,那麼這兩種食物能不能一起吃呢?
可以一起吃。
香菜又叫芫荽、胡荽,性溫、味辛,含豐富的營養物質,如維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物、蛋白質等;而雞蛋性平、味甘,含蛋白質、維生素、脂肪及鈣、鐵、鉀等成分,兩者食物性質、成分都不相沖突,可以一起食用。但要注意用量,以免吃多增加腸胃負擔,導致胃腸不適等。
1、香菜食用量:15克爲宜。
2、雞蛋食用量:一個即可。
香菜性溫、味辛,能辛香升散,裏面含有的纖維素,有促進腸胃蠕動的作用,過量食用容易導致腸胃不適,而雞蛋含有豐富脂肪、蛋白質、脂肪等,吃多了不易消化,還容易增加肝臟和腎臟的負擔,對身體健康不利。因此,香菜和雞蛋一起吃,要合理控制用量,建議參考上述推薦用量。
中午食用。
香菜、雞蛋含有多種營養物質,如蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸等,中午食用不僅能補充多種營養物質,還可以緩解疲勞、恢復體力。午餐應該“吃飽”,纔能有充足的體內工作、學習等,要合理搭配飲食,講究葷素搭配、粗細搭配,全面均衡營養。
香菜含維生素C、維生素b1等,而黃瓜也是富含維生素的蔬菜,但其中含有維生素C分解酶,兩者一起食用,所含成分會發生反應,影響維生素C的吸收。
動物肝臟裏面含有較多的金屬元素,而香菜含多種維生素,兩者同食會發生反應,不利於營養物質的吸收,還可能導致腸胃不適。
香菜氣味芳香,含豐富的營養物質,而雞蛋是生活中常見的食物,含蛋白質、氨基酸等營養成分,那麼這兩種食物能不能一起吃呢?
1、氣虛體質、陰虛體質及服用補藥的人不適宜吃香菜,因爲香菜性溫,能辛香升散,此類患者食用容易加重不適。
2、香菜性溫、味辛,患有口臭、狐臭、齲齒及口舌生瘡的人不宜食用,以免加重病情。