香椿是一種營養價值以及食用價值很高的蔬菜，深受人們的歡迎，很多人喜歡吃，但香椿也是具有一定食用禁忌的，那麼香椿不能和什麼食物一起吃？香椿可以和海鮮一起吃嗎？
香椿中含有大量的鈣元素物質；而菜花中含有的化學成分能夠分解鈣質，兩者一起食用會降低人體對鈣質營養的吸收，從而降低香椿的營養價值，所以菜花和香椿是不建議一起吃的。
香椿中含有一定的維生素c，可以爲人體補充充足的營養，有利於人體眼部和皮膚；而黃瓜含有一定可以分解維生素c的物質，兩者一起吃會大大降低香椿營養價值，所以香椿不能和黃瓜一起吃。
牛奶中含有大量的蛋白質、維生素以及鈣元素物質，營養價值以及食用價值比較高，但飲用過量可能會導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生；而香椿具有開胃健脾的作用，兩者一起食用容易增加牛奶食用慾望，從而影響乳糖在小腸的消化，不利於人體腸胃健康。
香椿和雞蛋是可以一起吃的，兩者一起吃可以潤滑肌膚、促進大腦的發育，從而可以有效的保護肝臟，增強肝臟的解毒能力，有效預防動脈硬化。
香椿和糯米也是可以一起吃的，兩者一起吃能補虛、補血、補氣、健脾，幫助人體增強食慾，對於治療反胃、腹瀉、氣虛氣短、無力等症狀。
香椿和豆乾一起吃也是比較好的，可以有效的預防骨質疏鬆，預防心腦血管疾病，抗血栓，從而促進大腦的生長髮育。
可以一起吃。
香椿和海鮮是可以一起吃的，並不會滋生不利於人體健康的物質，兩者一起吃可以中和各自的優點，爲人體補充充足的營養，對人體的健康是具有一定好處的。
材料：蝦仁、香椿、雞蛋、蔥、姜、鹽、醋、料酒、雞精、蜂蜜。
做法：
1、將香椿過水燙熟切成小段放入盤中。
2、蝦仁放入雞蛋中，加入蔥花、鹽、料酒、雞精攪拌均勻。
3、之後鍋點火倒入油，放入雞蛋蝦仁炒熟。
4、再取出放在香椿上。
5、食用時搭配用薑末、醋、蜂蜜調成的汁即可。
蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉化成“三價砷”(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。
海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，避免導致身體不適，對人體的健康造成威脅。
食用海鮮的同時飲用大量酒精，會產生過多的尿酸，從而引發痛風，誘發或者加重一些病情，不利於人體健康。
