煲湯要注意什麼 煲湯的誤區有哪些

煲湯要注意什麼 煲湯的誤區有哪些

隨着人們生活水平的提高,越來越多人都開始講究健康飲食。湯,作爲一種美味健康的佳餚,深受人們的喜愛。那麼煲湯要注意什麼呢?亂加料喝湯,最重要的是喝出食物所釋放出來的原汁原味,如果在煲湯過程中,亂加醬油、胡椒粉、耗油、......
2018-02-20
廣東人腎病高發是因愛煲湯?煲湯小心養生變傷身

廣東人腎病高發是因愛煲湯?煲湯小心養生變傷身

此前,《舌尖上的中國》第三季開播,其中一期講訴了《食療並用的中華藥膳》,大半篇幅展示廣東人在煲湯時講究的藥膳。然而日前,復旦大學一教授在微博表示:廣東人因爲喜歡所謂去溼氣而煲湯,在湯中亂放中藥材,其結果是成爲世界上......
2017-09-09
什麼中藥煲湯比較合適 5種中藥煲湯食譜推薦

什麼中藥煲湯比較合適 5種中藥煲湯食譜推薦

伴隨着城市快節奏的工作與生活,家庭的經濟收入在不斷提高,越來越多的人開始注重身體健康,通過藥食養生來提升自己及家人的生活品質。下面,小編將介紹推薦5種中藥材,適合日常煲湯,調養身體,讓我們一起來看看吧!三七性味:甘、微......
2017-10-18
五味子煲湯的配方 5種五味子煲湯食譜推薦!

五味子煲湯的配方 5種五味子煲湯食譜推薦!

現在很多人喜歡用中藥材來煲湯喝,五味子也是一種中藥材,具有斂肺、滋腎、生津、收汗等多種功效,那麼五味子煲湯的配方有哪些呢?五味子瘦肉湯材料:瘦肉100克,五味子10克,麥冬10克,黨蔘10克,薑片、鹽、雞粉適量。做法:1、瘦肉切成......
2019-05-07
煲湯要注意什麼 揭祕煲湯6大誤區

煲湯要注意什麼 揭祕煲湯6大誤區

喝一碗熱湯,不僅有助驅走嚴寒,還能補充多種營養。但要想煲出一鍋美味的湯可不是一件容易事兒。今天小編就幫大家列出煲湯時常犯的幾個錯誤。煲湯的注意事項加水少水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在......
2018-06-13
麥冬和什麼一起煲湯好 麥冬煲湯小孩可以喝嗎

麥冬和什麼一起煲湯好 麥冬煲湯小孩可以喝嗎

麥冬是一種中藥材,藥用價值和保健作用都很高,很多人說可以用來煲湯喝,那麼麥冬和什麼一起煲湯好呢?麥冬煲湯小孩可以喝嗎?麥冬和什麼一起煲湯好麥冬沙蔘玉竹湯1、準備:麥冬、沙蔘、玉竹、豬骨。2、先將豬骨洗淨焯水備用。3......
2021-07-01
煲湯和煮湯哪個更健康 骨頭熬湯怎麼做湯才白

煲湯和煮湯哪個更健康 骨頭熬湯怎麼做湯才白

秋冬季節多吃些湯水食品,是有很好滋補效果的,因爲食物中的營養元素融入湯中,更容易被人體吸收,那麼煲湯和煮湯哪個更健康呢?煲湯和煮湯哪個更健康煲湯煲湯實際上就是將所有的食材用清水在湯堡中大火轉小火慢煮,這樣的製作......
2019-09-20
麥冬煲湯孕婦能喝嗎 孕婦喝麥冬煲湯:要慎重!

麥冬煲湯孕婦能喝嗎 孕婦喝麥冬煲湯:要慎重!

麥冬含有豐富的營養物質,能夠滋陰潤肺,那麼孕婦可以食用麥冬煲湯嗎?孕婦食用麥冬煲湯的注意事項有哪些?麥冬煲湯孕婦能喝嗎孕婦可以少量食用。麥冬性寒、味微苦,有滋陰潤肺、清火生津的功效,麥冬煲湯含有豐富的蛋白質、維生......
2017-03-07
排骨煲什麼湯好喝有營養 排骨煲湯前要焯水嗎

排骨煲什麼湯好喝有營養 排骨煲湯前要焯水嗎

前幾天從市場裏稱了幾斤新鮮的排骨,打算回家煲湯喝,可是該選擇什麼配菜和排骨煲湯,纔好喝又有營養呢?排骨煲什麼湯好喝有營養排骨一般是豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,因我國食用肉中,豬肉食用佔比更大,因此一般......
2020-12-18
用什麼食材煲湯最佳 6種食品最適合煲湯

用什麼食材煲湯最佳 6種食品最適合煲湯

現代人越來越懂得保健養生,飲食養生是最受歡迎的方式,食療、藥膳、養生湯,都很受大家的青睞,而食療養生以湯爲先,喝湯保健是目前最容易被大衆接受的方式,很多人也習慣了飯前喝湯的飲食習慣。那麼用什麼食材煲湯最佳呢?海帶性......
2019-02-28
冬天適合喝什麼湯養生 秋冬養生滋補全靠它

冬天適合喝什麼湯養生 秋冬養生滋補全靠它

在這秋冬季節,來一碗熱氣騰騰的燉湯,簡直是人間享受,下面就教大家冬天喝什麼湯養生?快來看看有你喜歡的嗎。木瓜花生排骨湯功效:本湯能滋潤皮膚,潤腸通便。材料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),乾鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味......
2016-11-29
養生營養湯食譜 喝湯時間有講究

養生營養湯食譜 喝湯時間有講究

秋涼,陽氣內斂,寒氣上升,一旦受寒氣入侵,容易傷及五臟。中醫道:秋天一碗湯,不用醫生幫!在秋天經常喝湯,會讓你受益無窮!養生營養湯食譜1、木瓜紅棗蓮子蜜,美白淡斑。材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。做法:先將紅棗、蓮子、冰......
2017-04-03
怎麼煲湯好喝又營養 煲好湯的幾個要點

怎麼煲湯好喝又營養 煲好湯的幾個要點

寒冷的冬日熱湯不僅暖身還營養,但要想煲出一鍋美味的湯可不是一件容易事兒。煲好湯的幾個要點要想煲出一鍋美味的湯,也不是一件難事兒,煲湯前請一定先掌握以下幾點:1.加水及水量水是煲湯的關鍵,一般情況下,煲湯時的加水量應......
2019-05-02
椰子肉煲湯放什麼材料 椰子肉可以跟冬瓜煲湯嗎

椰子肉煲湯放什麼材料 椰子肉可以跟冬瓜煲湯嗎

椰子肉煲湯是我們生活中常見的一種食物,具有較高的營養價值以及食用價值,深受人們的喜愛和歡迎,那麼椰子肉煲湯放什麼材料?椰子肉可以跟冬瓜煲湯嗎?椰子肉煲湯放什麼材料烏雞烏雞是一種營養價值以及食用價值都比較高的肉類......
2020-09-21
川貝可以煲湯嗎 5種川貝煲湯食譜推薦!

川貝可以煲湯嗎 5種川貝煲湯食譜推薦!

在中藥材中藥食同源的中藥有很多,如:黨蔘、黃芪、當歸、熟地等,這類藥材不僅可以做藥用,也是十分常見的煲湯材料,川貝也是一種中藥材,那麼川貝可以煲湯嗎?川貝可以煲湯嗎可以的。川貝是一種比較常見的中藥材,具有潤肺止咳,化痰......
2018-05-31
冬天適合喝什麼湯養生 十款不宜錯過的養生湯

冬天適合喝什麼湯養生 十款不宜錯過的養生湯

在這寒冷的冬季,各種湯成了不可缺少的美味,而湯的種類不同,作用也各異。今天給大家介紹10款不同功效的養生湯。羊肉湯功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,補虛壯陽。一般對於身體虛弱,手腳冰涼的人來說,在冬天多吃羊肉湯是非常有......
2018-09-29
霜降多喝湯 三款養胃湯助你秋冬少胃病

霜降多喝湯 三款養胃湯助你秋冬少胃病

今日霜降,是秋季的最後一個節氣,意味着冬天的來臨。霜降的意思是開始有霜,以後天氣會越來越冷了。有諺語說“一年補透透,不如補霜降”,可見該節氣對生活有重要影響。值此,給大家推薦幾款養身的食譜,好好進補一下。消食暖胃:白......
2017-02-15
給你介紹六種適合在秋冬季裏煲湯的食物

給你介紹六種適合在秋冬季裏煲湯的食物

立秋後,早晚溫差較氣候開始乾燥,空氣中水分缺乏,很多人都容易感受到秋燥。這個時候,適宜潤肺去燥又可以稍作滋補所以喝湯成了大部分人養生的首選。那麼秋季養生如何煲湯呢?適合煲湯的蔬菜有哪些呢?6種蔬菜適合秋季煲湯1、......
2017-06-14
秋季養生湯 秋季該喝什麼湯呢

秋季養生湯 秋季該喝什麼湯呢

這時應多吃一些易消化、有潤燥滋補功效的食品,讓身體機能適應從夏熱到秋涼的過程。秋季該喝什麼湯呢秋燥耗傷人體津液,易造成陰津虧虛。不少人會感到口鼻乾燥、咽乾口渴、皮膚瘙癢、大便乾結等。“喝湯潤燥”是極好的健......
2017-12-15
煲湯放什麼藥材好 家庭煲湯十大名補

煲湯放什麼藥材好 家庭煲湯十大名補

煲湯放什麼藥材好,很多人煲湯都喜歡在湯裏面加上一些中藥材,這樣不僅湯的味道更加鮮美,而且對身體也有很大的功效,但是很多人加中藥材都是盲目的,根本不知道加在湯裏有什麼功效。今天就給大家介紹一下家庭煲湯最常用的十種......
2019-04-15
冬蟲夏草煲湯一次放幾根 冬蟲夏草煲湯煮多長時間

冬蟲夏草煲湯一次放幾根 冬蟲夏草煲湯煮多長時間

今天買了一些冬蟲夏草,準備晚上煲湯吃,但不知道放多少好,那麼冬蟲夏草煲湯一次放幾根?冬蟲夏草煲湯煮多長時間?冬蟲夏草煲湯一次放幾根建議放3-5克左右的冬蟲夏草即可。冬蟲夏草煲湯的營養價值是比較高的,是一道傳統的藥膳,......
2021-05-04
養生多喝湯 秋季養生喝什麼湯

養生多喝湯 秋季養生喝什麼湯

秋季是最適合養生的季節,氣候溫度舒適,食物豐收應有盡有,此時適合來碗湯品,調節身體增強體質。下面小編也給大家推薦幾種養生的食補,最適合涼爽的秋季食用。秋季喝湯1.鯽魚豆腐湯食材:鯽魚兩條小)、豆腐一塊、姜一塊、蔥一根、......
2017-07-20
冬瓜和什麼煲湯好 怎麼做冬瓜排骨湯

冬瓜和什麼煲湯好 怎麼做冬瓜排骨湯

冬瓜低熱量,低脂肪,對於怕胖的女士來說是一道盡情享受的佳餚,更是有助於身形的塑造呢,且其他功效也是多多的。那麼冬瓜和什麼煲湯好?冬瓜和什麼煲湯好冬瓜和排骨。排骨冬瓜湯大家都有喝過,它的功效想必大家也有所耳聞,是一......
2018-01-29
立冬喝什麼湯 立冬養生湯

立冬喝什麼湯 立冬養生湯

立冬,按我國傳統民間習慣,“立冬”代表着冬季的開始。“冬者,天地閉藏,水冰地坼。”自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點,冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要俗話說“三九補一冬......
2016-11-01
秋天喝什麼湯好 秋季煲湯食譜

秋天喝什麼湯好 秋季煲湯食譜

秋天氣候乾燥,容易出現津虧體燥的情況,我們在日常飲食中應該特別注意生津潤燥,那麼秋天喝什麼湯好呢?秋季煲湯食譜你一定要收藏了。白果薏米湯材料:白果50克、薏米50克、白糖適量。做法:將白果去殼,洗淨,用水稍浸泡。薏米用水......
2017-11-21