在家休息時打算做些包子備着，方便之後直接蒸着吃，可是家裏只剩高筋麪粉了，那麼用高筋麪粉做包子會有什麼後果呢？做包子用高筋粉的後果口感不佳。高筋麪粉雖然能做包子，但由於其麪粉本身筋度強的特性，做出來的包子嚼勁比較大......

一般情況下，石磨麪粉的好處有保留更多的營養、口感更佳、不含添加劑、有助於血糖管理、能促進排便。其壞處一般有耗時、安全係數低、粉質粗糙、難以保存、色澤差。具體分析如下：一、好處1、保留更多的營養石磨麪粉相比......

糯米粉和麪粉都是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，那麼糯米粉和麪粉搭在一起能做什麼？糯米粉和麪粉有什麼不同？糯米粉和麪粉搭在一起能做什麼糯米粉主要是用糯......

在寒冷的冬天，很多人都會製作一些油炸食品，可以做菜吃，也可以做零食吃。炸小河蝦就是一種常見的油炸食品，我們知道炸小河蝦要在表面裹一層面糊，那麼是用麪粉還是澱粉呢？炸河蝦用麪粉還是澱粉好建議將麪粉和澱粉混合使用，也可......

生活越來越好,大魚大肉經常出現在餐桌上,被稱爲富貴病的糖尿病患病人羣,每年都在遞增,發生在肥胖老年人身上的較多。糖尿病患者在飲食上是比較嚴格的。那麼有糖尿病可以吃炒麪粉嗎糖尿病可以喝炒麪粉嗎糖尿病患者可以......

製作早餐要速度快，還得營養、飽腹，雞蛋餅就是這樣一款美味早餐的首選，但很多人並不大會做雞蛋餅，不知道雞蛋餅在和麪糊時是用冷水還是熱水，是自來水還是純淨水呢？下面就來教大傢俱體做雞蛋餅的方法，趕緊來學學吧。雞蛋餅和麪......

最近快到中秋節了，很多賣月餅的商家也開始活躍了起來，很多人也會選擇自己來製作月餅，那做月餅要用什麼麪粉呢？做月餅用什麼麪粉中筋麪粉。一般在生活中可以按照面粉中蛋白質含量的多少，將麪粉分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋......

平時買多了散裝的麪粉，你會發現這樣的麪粉中一旦放久了就容易生蟲子，而且還是那種小黑蟲，不知道麪粉里長有小黑蟲的情況下還能不能吃呢？麪粉有小黑蟲還能吃嗎不能吃。麪粉裏面長有的小黑蟲，叫做赤擬谷盜，俗稱爲“牛子”，它能......

紅糖發糕是一道女人非常喜歡的麪點食品，因紅糖有着滋陰補血、養胃調經等作用，而且做成發糕後口感鬆軟，非常好吃，但如果是自己想學着做紅糖發糕，應該用什麼麪粉好呢？紅糖發糕用什麼麪粉好低筋麪粉好。低筋麪粉多用來做蛋糕這......

南粉北面，這是我國南北在飲食上的差異。麪粉是小麥磨成的粉，是麪粉是很常見的一種食材主食，它可以做很多不同的美食，它不僅具有很好的食用價值，還可以起到很多作用。那麼麪粉除了吃還能幹什麼呢？一般情況下，麪粉除了做食物之......

冬天在家做一些油炸食品，不僅能省錢，而且可以做菜吃也可以做零食吃，非常方便，比如說炸酥肉，就是一道老人小孩都愛吃的食物，但是很多人炸酥肉都不知道用麪粉還是澱粉，一起來看下吧！炸酥肉用麪粉還是澱粉可以只用澱粉，或者將麪粉......

蛋糕是一種香甜的、備受小孩子歡迎的食物，在家也是可以自己做的，但是一般人家裏都只有普通的麪粉，那麼普通麪粉可以做蛋糕嗎？普通麪粉可以做蛋糕嗎一般情況是可以的。大家常見的普通麪粉一般都是中筋麪粉，是整粒麥子直接加......

雞蛋餅，相信很多人都不陌生，其香味濃郁，味道鮮美，而沒有面粉了要怎麼做雞蛋餅呢？雞蛋餅麪粉加什麼脆呢？以下爲你解答。雞蛋餅不加麪粉怎麼做若是沒有面粉也是可以做雞蛋餅的，其具體方法如下：1、首先準備食材雞蛋3個、生菜葉3-......

食材饅頭1雞蛋2鹽適量油適量1、把饅頭放在砧板上面進行切片，饃片要切得適當一點不要太薄也不要太厚。2，切好饃片以後，把兩個雞蛋打在碗裏面，然後把雞蛋打碎在往裏面放點水和鹽。3，放好水和鹽以後就開始方面粉，翻進去麪粉以......

煎麪餅最關鍵的是和麪、攤餅皮。和麪“牽動”的是煎麪餅的整體口感，馬虎不得。往小麥粉里加上水和成漿，不能和得太稀，也不能太濃。煎麪餅用什麼麪粉在家做煎一般用低筋麪粉和中筋麪粉來做。注意高筋麪粉不推薦使用，它本身......

糖醋排骨相信很多人都不陌生，是一道味道清甜、口感酥脆的食材，那麼在製作糖醋排骨時是裹麪粉還是澱粉呢？糖醋排骨裹澱粉是乾的還是溼的好呢？下面我們一起看看吧！糖醋排骨裹麪粉還是澱粉都可以，最好兩者都用。麪粉是小麥磨成......

當我們談到面膜的話，你肯定會想到紙質的面膜或者是泥膜。但是你有沒有想到用麪粉製作面膜。麪粉不僅有很好的食用價值，還有很好的美容護膚效果，很多愛美人士會使用麪粉做面膜。麪粉做面膜的方法有很多，不同的麪粉面膜有不......

月餅是過中秋節時必吃的一道食物，吃膩了外面買的月餅，現在很多人都喜歡自己動手做月餅，月餅用什麼麪粉？月餅都是用熟麪粉嗎？月餅用什麼麪粉做月餅用一般的麪粉即可，也即是中筋麪粉。當然，如今市面上也有月餅專用麪粉賣，用這種......

馬上中秋節了，準備自己做一些月餅吃，之前家裏面還有一些麪粉，就拿出來準備用這個做月餅，但是麪粉可能是放久了捂了有味，哎，麪粉捂了有味還能吃嗎？下面一起來看看吧！麪粉捂了有味還能吃嗎建議不要吃捂了的麪粉。麪粉是一種由小......

凍帶魚是一種常見的魚類，用來做成煎帶魚，既可以做菜吃，也可以當零食吃，非常方便。很多人在做煎帶魚之前都會給帶魚裹上一層灰面，那麼這是用麪粉還是澱粉呢？煎帶魚用麪粉還是澱粉建議用澱粉，原因如下：1.澱粉的粘度好：澱粉是從土......