美味又廉價營養的雞腳湯做法1淮山紅棗雞腳湯材料：紅棗，淮山，雞腳，枸杞，玉竹。做法：雞腳飛水，加入其他材料燉2個小時。2淮山銀耳雞腳湯材料：淮山250克，新鮮雞腳6只，雪耳半朵，瘦肉150克，胡蘿蔔半個。做法：雞腳剁去指甲，斬成兩段，瘦肉切......

黑米滋補且抗氧化專家介紹說，黑米中蛋白質含量相當豐富，必需氨基酸種類齊全，含有多種微量元素和維生素，其種皮因富含花色苷類物質而呈黑色。我國民間有“逢黑必補”之說，有滋陰補腎、健脾暖胃、名目活血之功效，長期以來，人們......

食材麪粉適量粉絲適量五花肉適量胡蘿蔔1根豆皮1張鹽適量食用油適量五香粉適量老抽適量八角3個花椒15粒姜1塊大蔥1段酵母菌適量雞精適量準備好麪粉，碗中放適量的溫水（大概40度左右）把酵母菌用水化開。把麪粉用化好的酵母......

準備主料-蘋果，數量自己定，吃貨們就自己看着辦好了，別吃太多哦，正所謂，蘋果雖好，可不要貪吃哦。把蘋果切片，然後泡水15分鐘，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，這是最佳烘烤厚度，水剛剛淹沒掉蘋果就好了。把泡好的果片放在烤......

在超市買好新鮮牛膀，牛膀挺長的，買來後注意放在乾燥陰涼通風的地方；，選取其中一根，每次截取大約十公分左右，剩餘的仍然放在陰涼的地方備用，不用放在冰箱；最好是不要去皮，如果你特別愛乾淨，也可以用黃瓜刨去皮；將牛膀切成厚塊，牛膀......

食材雞蛋5個低筋粉85g色拉油40g牛奶40g白糖（蛋白+蛋黃）60g+30g把雞蛋蛋清蛋黃分開兩個容器，容器要無油無水。1麪粉提前稱好，過篩麪粉提前稱好，過篩。加入蛋白中的60g白糖提前稱好。攪打蛋白，攪打至泡泡狀時加入20g白糖。繼......

這樣吃西瓜美味又健康西瓜中的番茄紅素、β胡蘿蔔素、瓜氨酸能對抗皮膚老化、抑制膠原蛋白分解，對皮膚起到保溼、抵禦紫外線傷害的效果。冰鎮時間不要太長西瓜本身就是寒性的，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃，會讓胃腸道......

食材粉條適量排骨湯適量花生米適量鹽適量醋2勺辣椒油適量香油適量蔥適量香菜少量味達美醬油適量先把粉條用涼水清洗後泡一下（用土豆粉是最好的）今天家裏只有普通的粉啦。鍋中倒入排骨湯與水燒開把油、鹽、醋、辣椒油、......

食材麪粉500克鹽2克雞蛋4只1.麪粉和鹽拌勻放廚師機的不鏽鋼盆中。2.雞蛋打在量杯裏，如果未達到500ML的線上，加水補上。3.在麪粉里加入雞蛋，廚師機K形攪拌器1檔攪1到2分鐘。14.麪粉呈鬆散狀4.麪粉呈鬆散狀。5.在廚師機的......

食材蘑菇3兩木耳一小把海帶2兩粉條一小把金針菇一小把豆腐皮1張油菜1棵蔥適量蒜3瓣胡椒粉適量鹽適量在砂鍋內加入2碗半牛肉湯，加入半碗水，以稀釋肉湯，免得過於油膩。1加入撕好的蘑菇至煮沸加入撕好的蘑菇至煮沸。加入蔥......

食材羊排500g腐竹100g生薑3片香菜2根蔥2根花椒7粒料酒適量醬油2勺胡椒粉適量鹽1ml油適量把材料準備好，羊肉切塊放碗裏用水侵泡2個小時，中間換3~5次水鍋內放水，放入生薑和花椒煮開，把泡好去血水的羊肉洗碗盤裏，將燒開的花椒......

食材雞蛋2個自發粉40g白糖30g用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分離，分別裝入乾淨無水無油的容器中。用打蛋器把蛋清打發至泡沫狀，傾斜不會流動。把白糖加入蛋黃中，用打蛋器打至蛋黃髮白。把麪粉加入蛋黃糊，繼續打至融合成糊狀。......

夏季吃燒烤十二大注意事項青菜水果不宜烤碧綠的油麥菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果片……好像什麼蔬果都能烤着吃。但實際上，脆嫩的蔬菜，由於是在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微一長，就容易烤焦，可能比肉類更容易產生致癌物。......

食材紅薯粉50克水30毫升五花肉300克料酒適量薑片4-5片花椒適量豆瓣醬適量青椒150克紅椒少許大蒜苗200克首先做苕皮，先把紅薯粉加水調成糊狀，粉和水的比例大約是三比一，鍋內加少許油攤製成餅狀。涼後切片。接着把五花肉整......

食材雞蛋2個豬肉適量蝦皮1小碗蔥少許鹽少許胡椒粉少許食用油適量生抽適量蠔油適量步驟一、準備食材首先把蔥洗淨，再把蔥白跟蔥葉切碎，分開放，備用再把豬肉洗淨切成片然後把切碎的豬肉放到碎肉機裏再放入洗乾淨的蝦皮，一起......

食材速凍水餃一盤各類魚丸七八個杏鮑菇一個紫菜一袋蝦米一小碟鹽適量鍋裏放入適量的水，同時把切好的蘑菇丁放進去，大火燒開。水開後，下速凍水餃，用勺子慢慢攪動，防止粘鍋。等到餃子煮到八成熟的時候，放入切好的魚丸、蝦丸等......

食材五花肉250g蘿蔔150g鵪鶉蛋10個油2大勺鹽適量醬油2勺八角2個蔥2段姜2片蒜2瓣白糖若干帶皮五花肉，鵪鶉蛋，白蘿蔔備用配料備用鵪鶉蛋煮熟後去皮，備用1白蘿蔔洗淨，切大塊白蘿蔔洗淨，切大塊。五花肉，洗淨切大塊2焯水後備用焯......

食材番茄5個洋蔥1個牛腩1個生薑2個土豆1個大蔥1顆花椒粒2克鹽適量糖2-3匙料酒1匙番茄汁2匙將牛腩洗淨，清水浸泡至無血水滲出（去除腥羶味），其間需要多次換水。將牛腩再次洗淨後放置案板，有選擇地將表層部分肥脂及粘膜部位剔......

準備工作首先，將準備好的柚子浸泡在30攝氏度的溫水中，10分鐘後取出。然後，把鹽撒在柚子皮上，輕搓2分鐘，務必將柚子表面全部搓到。這樣可以進一步的去除柚子皮上殘留的農藥。搓乾淨後，用清水將柚子皮表面殘留的鹽漬清洗乾淨......

食材北極蝦300g老薑5g綠芥末5g香蔥10g海鮮醬油2茶匙準備好食材：北極蝦、綠芥末、老薑，香蔥即可將香蔥洗淨打結、和將薑切片，待用將綠芥末加進適量的海鮮醬油，然後調開做蘸料汁將北極蝦放在室溫解凍，然後略略沖洗一下，乾淨即......