食材簡介：鴿肉，又稱鵓鴿肉、飛奴肉等。早在幾萬年以前，野鴿就已經純在，由於鴿子的歸巢性強，同時又有野外覓食的能力，於是人們就把鴿子作爲家禽飼養。鴿子主要分佈於我國北方，其營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳......

在生活中，產後新媽媽在進補的時候會喝雞湯、鴿子湯，由於這兩者湯都有很高的營養價值所以備受孕產婦的青睞。但是很多人又認爲產後喝鴿子湯會回奶，那麼鴿子湯回奶嗎?鴿子湯的功效與作用有哪些呢?怎樣燉鴿子?鴿子湯回奶嗎......

年紀大了，似乎越來越多的毛病就找上來了~調養這些病最好的時機就是現在——秋冬時節。藥補不如食補，在衆多食物之中，尤其要推薦的就是鴿子！鴿肉的功效與作用吃鴿肉的幾個好處現代醫學認爲：鴿肉能壯體補腎、生機活力、健腦......

吃鴿子蛋的好處抗病防癌鴿子蛋素有“動物之人蔘”的美稱，其中在鴿子蛋中含有多種維生素、氨基酸、高蛋白等營養物質，這些物質被人體攝取之後能有效的增強人體的免疫力，從而阻擋外界病菌侵襲人體的效果，有效防止疾病產生。......

鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳爲原料製成的。下面我們就來看看鴿子的營養價值及功效。鴿子的營養價值鴿肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，所含的鈣、鐵......

鴿子蛋中多的營養成分是比較多的，尤其是蛋白質的含量不僅多而且都是優質的，所以鴿子蛋算是一種比較高級的營養品。那麼鴿子蛋的營養價值及功效有哪些呢？下面來看看吧。鴿子蛋的營養價值鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、......

現在越來越多的人都知道了鴿子肉的營養價值，鴿子肉也慢慢的成爲了人們餐桌上的滋補食品，並且鴿子肉比普通的獸類味道都要鮮美，所以有許多人都會很喜歡。那麼鴿子肉的功效和作用有哪些呢？接下來爲大家介紹。鴿子肉的功效和......

鴿肉性平，味甘、鹹，歸肝、腎經，具有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒、生津止渴等功效。補血養血民間稱鴿子爲“益血動物”，貧血的人食用後有助於恢復健康。降膽固醇護血管鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防......

鴿子是一種營養價值較高的食材，其中含有豐富的蛋白質，而且鴿子的脂肪含量也比較低，那吃鴿子有什麼好處和壞處呢？吃鴿子有什麼好處和壞處好處1、補充營養：鴿子中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補......

鴿子蛋是一個味道和口感都比較好的食物，而且其中的有些營養物質還要高於雞蛋，那麼吃鴿子蛋有什麼需要注意的地方，有什麼禁忌呢？吃鴿子蛋的禁忌1.內熱的人羣最好不要食用鴿子蛋，由於體內的熱已過盛，鴿子蛋又是比較溫補的食物......

蝦和鴿子在我們的日常生活中都屬於非常有營養的食物，但是兩者放在一起吃是會增加營養呢?還是會反其道而行對我們的身體產生壞處呢？今天我們就一起來看一看。蝦和鴿子能一起吃嗎可以。蝦和鴿子可以一起吃，因爲蝦和鴿子中......

在一年中最冷的時候喝碗補肝壯腎、益氣補血的鴿子湯，可使人精力旺盛、容光煥發，尤其是身體虛弱、久病及年老的人，適當飲些鴿子湯，可強健身體、緩解病症。那麼，鴿子湯的做法有哪些呢？下面跟着小編一起看看吧！鴿子湯的做法1、......

民間有“一鴿勝九雞”的說法，鴿肉爲肉中之精品，補養身體的作用最好，也能與藥物配合使用，達到更加的效果。鴿肉的功效與作用現代醫學認爲：鴿肉能壯體補腎、生機活力、健腦補神、提高記憶力；降低血壓，調整人體血糖；養顏美容，使皮......

鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維生素E等營養元素,對脫髮、白髮和未老先衰有很好的食療效果。鴿肉跟什麼一起吃最好鴿肉+山藥鴿肉有補肝腎、益精血的作用，山藥有健脾止瀉、補肺益腎、滋陰強壯的功......

鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，下面一起來看看吧。吃鴿子肉有什麼好處1、補血養血民間稱鴿子爲“益血動物”，貧血的人食用後有助於恢復健康。2、降膽固醇、護血管鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體......

孕婦吃鴿子蛋很不錯的，孕婦經常食用鴿子蛋能清心瀉火，清熱除煩，而且還有解胎毒的功效，增進身體健康，但要適量吃。孕婦吃鴿子蛋主要是以蛋黃爲主，因爲鴿子蛋的蛋黃能夠起到改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性、改善血液循環......

鴿子蛋的個頭比較小，比雞蛋小，比鵪鶉蛋大，但是衆所周知鴿子蛋是非常有營養的，那來看看鴿子蛋到底有什麼好處呢？鴿子蛋的好處1、清熱解毒：鴿子蛋味甘、性平，具有解瘡毒的功效，經常食用能夠清心除煩、排毒解毒，適合容易上火的人......

鴿蛋被譽爲動物人蔘，因爲其含有豐富氨基酸和人體必需的各類維生素，是高蛋白、低脂肪的佳品。吃鴿蛋有什麼好處鴿蛋可補肝腎、益精氣、潤肌膚,解瘡毒,常用於輔助治療腎虛所致的腰膝痠軟、疲乏無力、心悸失眠等症。鴿蛋有......

乳鴿，是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內的雛鴿。乳鴿的肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分，是不可多得的食品佳餚。鴿肉味道鮮美，高蛋白質低脂肪，礦物元素含量豐富，氨基酸組成......

鴿肉味道鮮美,營養價值也很高，含有較豐富的血紅蛋白，其蛋白質含量高達22.14%,比雞肉還多3.84%，所以我國民間有“三雞不如一鴿”之說。鴿肉中脂肪含量很低，屬低熱量高蛋白的肉食,是滋補健身的營養品之一。鴿肉吃了有什麼好......