1木耳和胡蘿蔔洗乾淨切片
木耳和胡蘿蔔洗乾淨切片。
2山藥去皮切片
山藥去皮切片。
碗中倒入耗油、鹽和雞精,加一點點水攪拌成汁。
3鍋內入油,放入胡蘿蔔和山藥翻炒
鍋內入油,放入胡蘿蔔和山藥翻炒。
再加入木耳,繼續翻炒,再倒入耗油汁,直至炒熟。
炒熟後就可以乘盤啦,外脆裏嫩的山藥,甜甜的胡蘿蔔,好吃的木耳,吃起來很不錯哦!
也可以不調耗油汁,翻炒過程中直接加耗油、鹽和雞精,注意火不要太大哦!