我們亞洲人的膚色大多數都是黃色的，所以我們是黃種人，可是身爲黃種人的我們，好處天生就不願意自己的膚色屬於這種小麥色，而是想要擁有白皙的皮膚，這樣才更符合現在人的審美觀念，不過想要皮膚變白，並不是天方夜譚，通過化妝品來達到效果的暫且不說，我們今天要說的就是從飲食方面怎麼達到膚白貌美的方法，要知道我們身邊的這些吃食，很多都會影響我們的膚色。
含有稀有元素鋅、銅、鐵的食物
研究證明，酪氨酸酶的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素密切相關。經常進食富含酩氨酸酶和稀有元素鋅、銅、鐵的食物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄乾等，皮膚的色澤就較黑。因此住在海邊的人，打漁的漁民，由於吃以上水產品較多，因此皮膚色澤較黑。
感光食物
感光類蔬菜：
夏天，防曬是人人必做的功課，在做足了皮膚防曬工作的同時，切勿在吃的問題上毀了防曬的功夫。營養專家告訴我們，有一類食物感光性較強，如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。
感光食物一般來說有田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等。這些食物裏都含有感光類物質，經紫外線照射後，皮膚易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。
當然，這些食物本身都有其特有的營養成分，這並不是要求你完全放棄食用它們，只要不過度食用或是出門前不要吃就行。
感光類水果
檸檬、木瓜、青瓜等屬於感光，還有柑橘類的水果基本都感光。一般來說，表面發亮的水果大部分是屬於感光的。
吃了這類感光蔬果後，就該避免日曬或在晚上食用，因爲像柑橘這樣的水果放到晚上食用的話都成了美白強兵了哦！在盛夏季節，應該多吃一些抑制色素沉着，讓皮膚變白皙的蔬菜和水果，例如獼猴桃、草莓、西紅柿、捲心菜、花菜等。
當皮膚受傷或燙傷恢復時，要儘量少吃感光蔬果！
油炸食物
油炸食物是許多人的心頭好，聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處。
油炸食物吃了不僅容易胖，而且內含的氧化物會加速肌膚的老化，所以應儘量少食。如果實在忍不住的話，不妨在食用前補充一些維生素Ｅ的食物以抵抗老化，如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥麪包、花生、芝麻、糙米等。
添加劑
健康人的內臟會維持代謝正常，讓黑色素順利排出。而食物中過多的人工添加劑會造成內臟的負擔，造成黑色素沉澱，形成黑斑、雀斑等。
現代生活中，很多食物都是有添加劑的，要美白，你就要當心了。雞精、防腐劑、和人造色素等食物添加劑，會加重內臟的負擔不利於排出黑色素而導致形成黑斑及雀斑。
也許，要你不吃這些你喜歡吃的食物有些困難，但是爲了美白，要學會盡量剋制。
哪些食品會使皮膚變白？
維生素Ｃ能中斷黑色素生成的過程，可阻止已生成的多巴氨進一步氧化而被還原爲多巴，並能降低血清中的氧化酶含量，影響酪氨酸酶的活性，從而干擾黑色素的生物合成，如果想使皮膚白皙，不妨多吃些富含維生素Ｃ的食物，如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑桔等。維生素Ｃ可以使皮膚減少黑色素沉着、減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快皮膚的還原變白。同時不宜過量飲用咖啡或太濃的咖啡，否則皮膚也容易變黑。
小編就爲您推薦幾款美容養顏湯，讓你的皮膚迅速白嫩起來，從此不用天天再跑美容院。
紅棗烏雞湯
人羣：月經不調，皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。
霸王花排骨湯
人羣：冬季咳嗽、氣短女性
霸王花排骨湯——清火潤肺、補氣，可以經常食用。
西洋參甲魚湯
人羣：工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚湯——比起人蔘來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
蟲草老龜湯
人羣：睡眠不好，皮膚灰暗的女性
蟲草老龜湯——冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。
白皙細嫩的皮膚，誰不想要？但生活中，我們的皮膚卻時常和我們過不去，不是長着一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎麼辦？適當改變一下飲食結構，就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪裏不好，應該是對症下“菜”才行。
蟲草煲水鴨湯
人羣：秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨湯——主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
天麻乳鴿湯
人羣：壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦
