我們知道急性腸胃炎屬於消化系統疾病，但是很多人會有一個疑問，它同急性痢疾、霍亂、阿米巴痢疾等是不是一樣具有傳染性呢？
急性腸胃炎有傳染的可能性；
急性腸胃炎是可以由於飲食不當、暴飲暴食、過食生冷、油膩、食後受涼等導致的胃腸道炎症；
此外，食用腐敗變質和被病菌污染的食物也是可以導致急性腸胃炎的發生，而這種由於病菌感染引起發病的情況下是可以傳染給其他人的。
我們吃的食物被病菌污染之後，食用後進入人體，產生大量的毒素，通過腸道吸收之後，就會引起急性腸胃炎，急性腸胃炎常見的病菌有：
痢疾桿菌、沙門氏菌、幽門螺桿菌，其中沙門氏菌是引起急性腸胃炎最主要的病原體；
沙門氏菌包括有：腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞沙門氏菌、鴨沙門氏菌等。
這是引起人類沙門氏菌感染的主要途徑。沙門氏菌在食物內可以大量繁殖，因此進食被病菌污染而未煮透的食品如肉類、內臟、蛋類等即可引起感染；牛奶、羊奶也可被沙門氏菌污染，故食用未消毒的牛、羊奶亦可感染。
如果患者因爲感染沙門氏菌引起急性腸胃炎，其糞便一旦污染了水源，而其他的人喝了被污染的水，也會被傳染而發病。
患者與正常人的直接接觸或者是共用食品用具都可以進行傳播；
被沙門氏菌感染的患者其分泌物中都含有這種病菌，如果正常人手上接觸到了這種病菌，而後手又接觸到了嘴，那就很容易傳染了。
如果診斷爲是被沙門氏菌感染，最好先隔離，防止傳染給別人；
飼養的家禽、家畜應注意避免沙門氏菌感染，飼料也不能受該菌污染；
妥善處理病人和動物的排泄物，保護水源；
不進食病畜、病禽的肉及內臟等。
