營養不良是指由於一種或多種營養素的缺乏或者過剩導致機體健康異常或者疾病狀態，分爲營養缺乏和營養過剩，但人們往往把營養不良理解爲營養缺乏，那麼營養不良會有什麼危害呢？
孕婦在懷孕期間飲食的不平衡導致胎兒的發育不正常，比如孕早期由於孕婦攝入的葉酸不夠，導致胎兒智力發育不足，造成先天性智力缺陷。寶寶出生後營養缺乏，如蛋白質缺乏，鐵缺乏，鋅缺乏，碘缺乏，以及維生素B1、B6的缺乏都會在一定的程度上影響寶寶的智力。
營養素的缺乏是促使寶寶生長遲緩的主要原因，達到配置營養素缺乏的原因可能是攝入不足，也可能是寶寶的吸收能力不夠，比如早產兒，出生時候過早，各個器官海味發育完全，胃腸道的吸收功能遠遠不足，導致寶寶長征遲緩。也可能是寶寶偏食，挑食導致食物種類不全，營養素種類過少，造成某些營養素的相對缺乏，導致生長遲緩。
寶寶營養缺乏導致機體內很多營養素不足，比如維生素和礦物質的量不夠的話很容易導致寶寶的身體素質較差，對疾病的抵抗力差，容易患流感或其他類感染性疾病。
維生素A和維生素A原是視力正常發育和正常工作的基礎，營養素的缺乏容易導致維生素A的不足，從而引起寶寶眼睛裏的視紫紅質生成較慢較少，引起視力下降，重者導致夜盲症等。
營養不良是指由於一種或多種營養素的缺乏或者過剩導致機體健康異常或者疾病狀態，分爲營養缺乏和營養過剩，但人們往往把營養不良理解爲營養缺乏，那麼營養不良會有什麼危害呢？
有很多營養素的缺失都會對孩子的性格造成影響，比如鐵的過量缺失會使孩子心裏浮躁，容易發怒，同時還會注意裏不集中，記憶力下降，影響孩子的學習成績，造成自卑心理。
營養過剩是造成寶寶肥胖的重要因素，現在的生活中孩子一直都是處在甜食食物的包圍下，很容易導致機體內的糖類物質，脂肪類物質過高，導致肥胖。
