鈣，爲凝血因子，能降低神經、肌肉的興奮性，人體中99%的鈣質都存在於骨骼與牙齒中，以支持人體的運動和咀嚼能力。如果人體缺鈣，就會影響身體成長，導致神經性偏頭痛、煩躁不安、失眠等症狀出現。那麼，含鈣高的有哪些食物呢？接下來就爲大家解答這個問題。
含鈣高的有哪些食物
1、牛奶
因爲牛奶本身鈣含量就很高，是人體鈣的最佳來源。正常人堅持每天喝300毫升左右的牛奶，並配以科學合理的均衡飲食，基本上就可滿足人體對鈣的需求。此外，牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。因此，牛奶是很好的補鈣選擇。
2、蝦皮
因爲蝦皮的含鈣量十分豐富，每100克蝦皮中的含鈣量爲991毫克，在所有食物的含鈣量中名列前茅。此外，蝦皮中還含有多種礦物質和維生素，但最重要的是蝦皮中的營養物質還十分易於人體吸收，是人們補鈣和補充營養的最佳食物。
3、芝麻
因爲芝麻的含鈣量是食物中最豐富的；每100克芝麻中就含有1057毫克鈣。並且芝麻中還富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值。此外，芝麻中含鈣量比蔬菜和豆類都高很多，平時適當食用有促進骨骼、牙齒髮育的作用。
4、黃豆
因爲黃豆營養價值高，裏面含有人體需要的植物蛋白；適當進食黃豆能夠達到保養身體的作用。除了獲取裏面的蛋白質、礦物質、微量元素外，鈣質也能夠獲取充足，這樣才能避免缺鈣症狀的出現。此外，適當進食油菜，也能獲取人體需要的鈣質，並能補充膳食纖維，促進腸道蠕動。
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