食道癌放療後通常可以通過進食高蛋白質的食物、高維生素的食物來增強抵抗力，也可能吃增加免疫力的藥物進行調理。具體分析如下：
一、食物
1、高蛋白質的食物
食道癌是發生在食道部位的惡性腫瘤，化療後身體抵抗力比較弱，此時可以進食牛奶、雞蛋、魚肉等富含蛋白質的食物，可以促進機體的恢復，增強患者的身體抵抗力。
2、高維生素的食物
高維生素的食物通常包括胡蘿蔔、橙子、西蘭花、菠菜等，適當的進食可以補充身體需要的營養成分，而且化療後患者會出現白細胞降低的現象，此時吃高維生素的食物，對白細胞的回升有一定的輔助作用，可以增強患者的免疫力。
二、藥物
增加免疫力的藥物主要是一些轉移因子胸腺肽和升高白細胞的藥物，比如利血生片，沙肝醇等。
建議患者在化療後注意及時調整飲食結構，清淡飲食，不要吃過燙的食物，避免進食辛辣刺激性的食物，多喝水，減少對食道的刺激。同時注意多休息，觀察自身症狀，如果出現身體不適，應該及時告知醫生，並在醫生的幫助下進行治療。
