莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅。莧菜含有很高的營養價值。那麼，莧菜孕婦能吃嗎?
莧菜孕婦能吃嗎
莧菜孕婦是可以吃的，但是不能過量的食用。莧菜含有豐富的植物蛋白，多種維生素和礦物質可以提供孕婦自身和胎兒生長髮育所需要的營養物質，莧菜是粗纖維食物可以明顯改善孕婦的便祕症狀，莧菜含有鈣，可以促進胎兒的骨骼生長，莧菜還含有鐵，可以在一定程度上緩解孕婦貧血。
莧菜的功效就是清熱解毒，莧菜能夠清熱利溼、涼血散瘀，對溼熱所致赤白痢疾，肝火上炎所致的目赤腫痛、咽喉疼痛等症狀都有一定的輔助治療作用。莧菜具有增強體質的作用，莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類以及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更利於人體的吸收，所含的胡蘿蔔素比茄類高兩倍以上，可爲人體提供豐富的營養物質。莧菜裏面鐵的含量是菠菜的10倍，所以它更容易促進兒童的生長髮育。
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