葵花籽味甘滑，入心、肺、腸。中醫認爲可以通氣透膿。有一本古書叫《草藥書》，記載能通氣透膿，煎湯服下。能健脾潤腸，治痢疾。那麼，血糖高的人可以吃葵花籽嗎？
血糖高的人可以吃葵花籽嗎
血糖高的時候不建議吃葵花籽，但如果血糖只是輕微升高，可以少量食用。葵花籽是一種含油量很高的堅果食品。如果患者自身血糖偏高，比如10mmol/L以上，糖化血紅蛋白8.5%以上，不建議吃葵花籽。因爲會增加熱量的攝入，尤其是油脂的攝入，不利於血糖控制，導致體重增加，脂肪肝。
儘管葵花籽比花生和腰果含油量低，但仍然提供更多的熱量。在血糖控制不好的情況下進食，會增加總熱量攝入，使血糖升高，不利於控制體重。但如果是血糖控制較好的糖尿病患者，血糖只是輕微升高，比如飯後8mmol/L左右，可以適量吃葵花籽，但不能飯後立即吃。可以在兩餐之間或飯前吃，但主餐的食量要相應減少。
血糖高患者，定期去醫院做血糖監測，建議三個月監測一次，最後保持樂觀的情緒，更有利於病情的恢復。希望這篇回答能幫助到您。
