蓮藕葉子就是大家知道的荷葉，是一種具有保健養生作用的食材，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。通常用荷葉泡茶有一定的利尿通便的效果，可以有效的將人體內的毒素排出。荷葉泡水和還對高血壓、高血脂、高膽固醇血癥有一定的改善效果，最關鍵的是荷葉沒有特別明顯的一個毒副作用，它的涼性適合在夏天用來代茶飲，而且在夏季它有一定的清暑利溼的作用。
很多人喜歡用荷葉來作爲減肥，調理身體的一種優秀的藥食同源的食物，其實是有一定道理的。那麼荷葉和什麼搭配比較恰當，我個人推薦荷葉和元=決明子、山楂搭配，對於我們想控制體重的人羣來說是一個比較好的選擇。但是我們要注意一點，荷葉它是一個偏涼性的食物，所以對於一些體寒比較明顯的這樣的人羣，要儘量的減少服用。
