懷胎十月,一朝分娩,做媽媽的當然是想給寶寶最好的關愛,準媽媽在懷孕期間可以說是禁忌多多,家裏人一直管着嘴呢,很多常見的食物都被禁了,比如生活中常見的速凍食品,孕婦到底能不能吃速凍食品呢?
孕婦可以少量的吃速凍食品。俗話說,離開劑量談毒性都是耍流氓,速凍食品也不例外,在合理適當的範圍裏孕婦也是可以吃速凍食品的。
速凍食品是用低溫極快的將食物冷凍起來,低溫下維生素等微量元素容易被破壞、流失部分營養成分,速凍食品一般都是肉類,蛋白質及時是在低溫下也不易流失,從這個角度來說速度食品還是有部分營養的。
速凍食品一般不含防腐劑。
速凍食品是生產好後馬上用低溫冷凍出庫銷售的,低溫可以防腐,所以,速凍食品使用防腐劑的少。在我國,含有防腐劑的食品是需要明確標註在包裝袋上的,擔心有防腐劑可以查看配料表。
速凍食品在製作過程中難免會需要人工的參與,製作過程中極易受到微生物的污染,因此,速凍的食物一定要烹飪煮熟後纔可以食用,煮至十成熟才放心!