馬鈴薯的營養價值
1和中養胃、健脾利溼
馬鈴薯含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
2寬腸通便
馬鈴薯含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生;
3、降糖降脂、美容養顏
馬鈴薯能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用;
4補充營養、利水消腫
馬鈴薯含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成爲第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
減肥能吃馬鈴薯嗎
其實吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩，因爲它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃馬鈴薯，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。馬鈴薯對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。
認爲自己身材不夠理想的人，只要將馬鈴薯列爲每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食減肥之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將馬鈴薯做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
馬鈴薯能改善精神狀態
馬鈴薯含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因爲它裏面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。
做事虎頭蛇尾的人，大多就是由於體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養的前提下，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。
3、關節、腸胃易受涼
年輕人時常不太會關心空調所引起的關節疼痛等空調病，但長時間吹空調便會出現各種疾病。
夏天室外空氣灼熱，人們普遍穿得少，但室內的空調冷氣吹得厲害，衣服穿的很單薄，這樣的低溫環境會刺激血管急劇收縮，血液流通不暢，導致關節受損、受冷、疼痛，像脖子和後背僵硬、腰和四肢疼痛、手腳冰涼麻木等都是常見的反應，這些空調病的症狀都是需要注意的。
4、皮膚乾燥和眼睛乾澀
空調吹久了，皮膚會幹燥發癢，尤其是對患有慢性皮膚疾病的人，對溫度變化相當敏感。最常見的慢性皮膚病，異位性皮膚炎來說吧，熱天流汗，汗水刺激明顯時，皮膚髮癢難耐;如果處在冷氣房久了，皮膚也會因過於乾燥而出現癢症，這是空調病的症狀最常見之一。
而空調病也會波及眼睛。長期戴隱形眼鏡，患慢性結膜炎或乾眼症的人，眼睛容易乾澀，復發機率也高。如果冷氣口濾網沒確實清理，情況更糟。密閉辦公大樓裡，空調系統不斷循環，高濃度的二氧化碳持續累積在空氣中，眼睛在缺氧情況下又久盯電腦螢幕，容易發紅癢痛，這兩種空調病的症狀需要格外注意。
5、易患人羣爲年輕女性
主要表現在月經失調。很多白領女性都在公司辦公室工作，整天處於低溫空調下，同時又要穿短衣短裙，本來體質就相對較弱，手腳散熱很快，造成血管舒縮失調。這樣的寒冷刺激很可能影響卵巢功能，使排卵發生障礙，出現月經失調或肚子疼得厲害。
空調病怎麼治
1、注意室內溫度，最好是設定在26℃左右
出現的症狀：體寒怕冷，空調房裏也是大汗淋漓，出虛汗等等。
治療方法：上述的症狀是空調病的前兆，建議將室內的溫度調高，從室外回來的時候別急着打開空調，讓身體機能有所平穩後再打開空調，空調溫度最好保證在26℃左右，既環保又舒適。
2、保持室內空氣的流通，保證新鮮空氣的流入和流出
出現的症狀：在空調環境下工作，出現了噁心，頭暈，乏力等症狀，這是輕微空調病的症狀，出現的症狀是身體機能發出的信號，但是無需要進行服藥。
治療方法：需要保持室內空氣的流通，儘量在開空調前打開門窗進行室內外空氣的流通，保證室內的新鮮空氣存量比較多。同時，在空調環境內呆上1-3個小時後就繼續簡短的休息，到非空調區域進行休息，能保證人體機能能夠更好地得到新鮮的空氣。
3、定時更換空調的過濾網和清洗空調換氣部位
出現的症狀：空氣的不流通，有些細菌就會殘留在空調的過濾網上，這些細菌通過風流的轉換就會在封閉的空間裏留存，這樣容易導致皮膚疾病或者是一些病毒型的症狀：流鼻涕、打噴嚏、皮膚過敏等。
治療方法：請以後再開空調前先進行房間內的通風，空調打開後，在屋裏適當放些水或者是加溼的設備。
對於症狀一定有有所防範，皮膚過敏要先進行簡單的藥物處理。流鼻涕和打噴嚏等症狀，則無需進行服藥，只是要保證室內的空氣乾淨，可以適當在水裏加些：醋，但是別太多。
4、在空調裏注意衣服的增減，減少冷飲的食用
出現的症狀：肚臍是人體對外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌減少，抵抗細菌的能力減弱，在有空調的場所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂，導致致病菌的入侵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病。
治療方法：在空調屋子裏要注意衣服的增減，尤其是在肚臍部分加上一些“防衛”。同時要減少冷飲的食用。多喝些溫水或者是用生薑熬些湯水進行服用，能有利於腸胃功能的正常運轉。
5、預防傷風感冒
出現的症狀：經常處在空調環境中，由於室內室外溫差太大，很容易外感風寒，出現感冒的症狀例如流鼻涕、咳嗽、發熱、怕冷等等。
治療方法：這些都是有外感風寒的症狀，需要進行一些風寒感冒藥的服用。如果病情嚴重，需要及時的就醫治療。或者是及時吃上幾片生薑或者喝上一碗紅糖薑湯，將有助於驅寒解表。
6、注意保溼，多喝溫水多吃蔬菜水果
出現症狀：皮膚乾燥，出現了很多痘痘、痤瘡。頭髮發黃，掉髮嚴重等等。
治療方法：在空調房裏，每天更換一盆清水或者是添置加溼器，對於容易長痘痘的皮膚膚質，最好是每天都注意臉部的清潔和保溼，同時輔助一些乳液或者是面霜。同時要多喝溫水，多吃蔬菜水果，能增加維生素的攝入，保證身體的免疫力。
7、空調房裏多走動，搓手搓腳調養身體
出現的症狀：長期在空調房，會出現手腳冰涼，打寒戰，全身起雞皮疙瘩等等，就是發寒的症狀，或者是老年人，由於新陳代謝比較緩慢，容易有手腳麻木等等症狀。
治療方法：在空調房裏不宜久坐，應該隔一個小時或者2個小時，就起來走動，動動胳膊，動動脖子，能有利於身體血液的循環，同時也可以不斷地搓手搓腳，先對搓手背50次，再對搓手掌50次，每天早晚各搓一次，可以促進大腦與全身的興奮樞紐。如果居家，可以先用左手搓右足底50次，再用右手搓左足底50下，這樣可以促進血液的循環，激化和增強內分泌系統機能，加強人體的免疫和抗病的能力。
8、加強戶外體育鍛煉，增強身體免疫力
出現的症狀：在空調房裏呆久了，肩膀和腰背易遭受風寒溼等病邪的侵襲，就容易造成腰肩腿疼，渾身痠軟，尤其是老年人的肩周炎、關節炎等等都容易出現反覆。
治療的方法：在室內，要經常動動胳膊，走動，也可燒製一些熱薑湯，先在熱薑湯里加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。同時要在氣溫較低的時候比如傍晚或者晚上，多到戶外走動或者加強體育鍛煉，增強身體免疫力。
什麼是空調病
它是一種內分泌綜合症,其症狀主要表現爲頭暈、發熱、盜汗、身子發虛，由於這些症狀，大家往往將“空調病”誤認爲感冒。 一般家庭所安裝的空調都是傳統的分體式空調，在使用時，一般是處於一個封閉的環境裏，室內空氣與外界幾乎隔絕，當人處的時間長了，室內的氧氣由於不斷的消耗，而且的不到補充，人體便會缺氧，從而導致人體器官不能夠正常工作，引起內分泌的紊亂;而且，傳統分體式空調吹出的冷風最低溫度爲7攝氏度，會使得 人體表面的毛孔收縮，不能正常排汗,一旦周圍環境溫度發生突然的變化,也會引起內分泌的紊亂。這些都會導致“空調病”。
