蛋白粉在保健品中出現的頻率很高,因爲蛋白粉可以提供大量蛋白質,來增強體質,但是有不少人反映吃了蛋白粉出現拉肚子的情況,這是怎麼回事呢
可能會。
首先蛋白粉中含有乳糖,因爲亞洲人種普遍都有乳糖不耐受症,所以食用蛋白粉後可能會出現乳糖不耐受的情況,具體表現就是出現拉肚子。
拉肚子會導致身體出現脫水和電解質失衡的情況,可以通過喝些淡鹽水來補充水分和鹽分解決脫水和電解質的問題。
食材:蘋果一個,紅糖適量
製法:把蘋果洗淨煮熟,去皮、去核加紅糖,一起搗碎成泥狀。加熱食用。每次2次。
功效:蘋果可以清熱除煩、健胃消食,蘋果泥加上紅糖對於腹瀉有很好的療效。
腹瀉如果沒有緩解的狀況,可以服用止瀉的藥物,來幫助緩解當前不適。
若病情沒有緩解且有惡化的趨勢,建議及時去醫院就醫。
是由於乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起,發生率與種族和遺傳有關,屬於常染色體隱性遺傳。
在患腸炎後,腸絨毛頂端受損傷而出現酶的缺乏,而於腸炎後出現乳糖不耐受性腹瀉。
最常見,與人類世代飲食習慣導致基因改變相關。表現爲隨年齡增長乳糖酶活性逐漸下降直至消失,引起乳糖不耐受或乳糖吸收不良。
因爲有乳糖不耐受的問題,如果需要補充蛋白粉,建議減少每次蛋白粉的攝入量,乳糖的量減少,對腸胃刺激減小。
輕微乳糖不耐受,建議選擇低乳糖或零乳糖的蛋白粉,這樣可以有效降低乳糖不耐受的情況,防止拉肚子。
蛋白粉在保健品中出現的頻率很高,因爲蛋白粉可以提供大量蛋白質,來增強體質,但是有不少人反映吃了蛋白粉出現拉肚子的情況,這是怎麼回事呢
人體空腹的時候,攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的,然後纔是用於機體修復和累積。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會被人體當作能量物質來消化了,浪費蛋白質啦。因此,在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
蛋白質粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因爲過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
酸性食物裏含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
因爲乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱就會失去活性,會大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食,只能溶於40℃以下的水、粥等食品中,也可作爲冷飲品食用。