螃蟹是一種十分鮮美的食物，但它的味道雖好，吃的時候卻一定要小心，有些東西和螃蟹一起吃了會對身體產生極爲不利的影響。下面爲大家整理了一個螃蟹食物相剋表，希望能有所幫助。
螃蟹食物相剋表
1.冷食
冷食指夏季冷飲如冰水、冰棍、冰激凌等，寒涼之物，易使腸胃溫度降低，與螃蟹同食必致腹瀉。
2.柿子
柿子和螃蟹皆爲寒性食物，二者同食，寒涼之性加倍，會傷害脾胃，體質虛寒者尤應忌之。此外，柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固爲鞣酸蛋白，不易吸收，且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
3.羊肉
羊肉性熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素來陽虛或脾虛的人羣，極容易引起脾胃功能失常。
4.石榴
螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
5.香瓜
香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。香瓜與螃蟹同食，對腸胃十分不利，也極容易導致腹瀉。
6.泥鰍
《本草綱目》中記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”由此可見泥鰍藥性溫補，而螃蟹性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。另外，從生化反應方面來講，也不利於人體健康。
7.梨
梨屬於涼性食物，螃蟹屬於寒性食物，會損傷脾胃，引發消化不良，脾胃虛寒者尤其要注意。
經過上文的介紹後，相信大家對螃蟹食物相剋表已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
