蘿蔔是秋冬季節常吃的蔬菜，味道清脆甘甜、辛辣爽口，深受大家的喜愛，那麼吃蘿蔔會胖嗎？
不會。
蘿蔔營養豐富，含粗纖維、維生素、植物蛋白及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質，有較高的食用價值，每100克蘿蔔中含有16大卡熱量，屬於低熱量食物，因此吃蘿蔔不會導致長胖，而且非常適合減肥期間食用。若大量攝入高蛋白、高脂肪、高膽固醇的食物，並且長期缺乏適當的運動，就可能導致脂肪在體內過度堆積，從而引起肥胖症。
有一定作用。
蘿蔔不僅含有多種營養物質，而且脂肪含量低，其中含有的纖維素、木質素等成分，能推動腸胃的蠕動，能促進大便及體內毒素的排出，另外，蘿蔔中含有豐富的維生素C，維生素C除了可以美白、抗氧化之外，還能減少糖分轉化爲脂肪，因此蘿蔔能輔助減肥。晚上消化能力減弱，適量食用蘿蔔還能促進食物的消化，可以避免消化不良、腸胃不適等症狀。
蘿蔔中含有大量的膳食纖維，膳食纖維不被消化，但能推動腸道蠕動，可以促進食物消化，適用於胃脹、食慾不佳的人食用。
蘿蔔含有多種維生素，如維生素C、維生素B等，常吃蘿蔔能補充多種營養物質，還能提高免疫力，對於愛美女性來說，能排毒養顏、美容瘦身。
原料
蘿蔔、白醋、白糖。
做法
1、蘿蔔洗淨，切條，用鹽醃製；
2、醃製15-30分鐘，把水倒乾淨；
3、加入糖醃製15分鐘，加入醋，浸泡即可。
原料
大白蘿蔔一個，粳米50克。
做法
1、蘿蔔清洗乾淨，去皮；
2、粳米淘洗乾淨，備用；
3、將蘿蔔切丁，和粳米一起煮成粥；
4、稠粥之後，轉小火，燜5分鐘左右。
蘿蔔是秋冬季節常吃的蔬菜，味道清脆甘甜、辛辣爽口，深受大家的喜愛，那麼吃蘿蔔會胖嗎？
半個~一個即可。
蘿蔔雖營養豐富，但不宜過量食用，因其是涼性食物，吃多了會導致體內寒氣過重，而且還容易引起腸胃不適。另外，蘿蔔是產氣食物，不宜多吃，以免體內排出特殊臭氣。通常情況，蘿蔔一次吃半個~一個即可。
