買回來的車釐子發苦是壞了嗎?車釐子嘗着發苦還能吃嗎?車釐子發苦是怎麼回事?車釐子味道爲什麼會變苦?
車釐子發苦就不能吃了。
車釐子屬於進口櫻桃,只會有酸甜的味道,不會有苦味。如果確定不是變質,應該是自己口腔的原因,比如腸胃或其他內臟出現問題,嘴裏有可能出現苦的味道。而且發苦可能已經變質或者不新鮮了,建議出現苦味不要食用。
有些朋友們買來車釐子,有些吃不完就放在冰凍箱裏冰凍。冰凍時會有水分滲入進車釐子,車釐子沾水極易變壞,所以儘量不要冰凍車釐子。
車釐子性溫,患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身體腸胃原因,導致自己在食用車釐子時味覺上有苦味。
有些朋友購買的車釐子可能參入了糖水,品質是比較差的,同時商家會經常灑水保鮮,其實車釐子不能夠沾水保存,沾了水就應該立即食用,否則就不新鮮了,容易壞掉。
1,首現看果柄,果柄越青綠,車釐子的新鮮度越高,如果放一段時間,果柄就會乾枯變黃。
2、果肉顏色紫紅色最好,抗氧化能力最強
3、7種車釐子中,新西蘭車釐子甜、脆、水分足
4、看包裝盒上的日期(由於是進口的,也許很少人會注意到日期),越久遠口感越差。
5、看果皮,新鮮的車釐子外表鮮亮,果皮沒有“皺紋”。
6、看有沒有壞斑,如果有壞斑,那說明時間長了,口感自然差。
1、車釐子鐵的含量較大,同時還有一點氰甙,如果食用過多容造成氫氧化物和鐵的中毒,輕度中毒可用甘蔗汁來解毒,水果雖好吃,也要控制好量哦。
2、車釐子一般3天內就要食用完,以免肉質軟化,保存時不能沾水,易腐爛,吃前清洗就可以。如發現車釐子有苦味,應避免食用。