糉子是端午節時必吃的傳統食物,很多人日常都喜歡吃糉子,更別說端午節的時候了,在端午節到來前就會早早的準備開始包糉子,高壓鍋是廚房的好幫手,糉子高壓鍋煮多長時間?
15-20分鐘。
使用高壓鍋可以快速的提升煮糉子的效率,減少糉子煮制的時間,將糉子放在高壓鍋裏面,煮15-20分鐘就可以將糉子煮熟了,糉子中含有維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物等營養成分,適量使用糉子對身體有好處。
包好後就可以開始煮了。
糉子的主要成分是糯米和其他食材,糉子包好後就可以放到鍋裏煮了,糯米不易消化,煮制的時候一定要煮軟了再食用,這樣可以減少腸胃的消化負擔,對健康有好處,糉子煮好後燜一下會更香。
15-20分鐘。
相比其他糉子來說,肉糉更不好熟,高壓鍋通過對水增加壓力,使水達到較高溫度,從而加快食物煮熟的速度,如果用普通大鍋煮糉子,煮制的時間需要延長一個小時,這樣糉子纔會徹底的煮熟。
材料:糉子、高壓鍋。
1、將包好的糉子放在高壓鍋裏面。
2、倒入剛好淹沒糉子的清水。
3、蓋上蓋子,確定不漏氣。
4、設置時間爲20分鐘。
5、時間到,關火後燜半個小時。
6、打開蓋子。
7、撈起糉子。
8、食用。
糉子是端午節時必吃的傳統食物,很多人日常都喜歡吃糉子,更別說端午節的時候了,在端午節到來前就會早早的準備開始包糉子,高壓鍋是廚房的好幫手,糉子高壓鍋煮多長時間?
一般不放鹽。
按照口味糉子分兩種,一種甜口;一種鹹口,甜口糉子放鹽會影響糉子的口味,鹹口糉子會放一些鹽,幫助凝固蛋白質,但都是在包糉子前放進糯米里面,煮的時候味道損失不大。再說,煮糉子的時候放鹽,包着葉子呢,要煮多長時間才能進鹽。