六-七月是黃皮果成熟的季節，黃皮果這種水果估計很多人都不知道吧，其實它營養價值非常的高還被譽爲“果中之寶”呢，看看吃黃皮果有什麼作用？
黃皮果是一種果蔬含量比較高的健康水果，它還含有豐富的抗壞血酸和氨基酸，人們食用以後能促進唾液和胃液等消化液分泌，而且能加快腸胃蠕動，促進身體對腸胃中食物的消化與吸收，它能緩解人類的食慾不振和消化不良，也能調理人體氣機防止人體因氣滯而出現腹痛。
黃皮果是一種維生素c含量特別高的健康水果，，它含有的維生素被人體吸收以後，能促進人體中免疫細胞再生，可以提高人體免疫功能，對增強人體抗病能力有極大的好處，另外黃皮果中還含有黃酮苷和維生素a以及維生素d等多種營養成分，這些物質可以收斂肺氣，也能消除炎症，對人們的咳嗽氣喘有明顯緩解作用。
黃皮果可以和蜂蜜搭配的一起吃，在需要的時候可以把新鮮的黃皮果洗淨以後，用手掰成三四塊兒，去掉裏面的果核，然後放在杯子中，衝入開水，調勻以後再加入適量蜂蜜，調勻後直接食用。
黃皮果還可以做成果醬以後再吃，再用黃皮果做果醬時，應該把黃皮果的果皮和裏面的字全部去掉，然後把得到的果肉放在料理機中打碎，再加入適量冰糖，醃製幾小時，隨後放入到乾淨的不鏽鋼鍋中加熱煮開，再用小火慢慢熬製，等熬成濃稠的醬狀以後關火降溫，取出以後裝瓶入冰箱保存，它可以直接吃，也可以塗抹在麪包或者餅乾上一起吃。
