高血脂重在預防，如果出現高血脂症狀，日常生活中應該保持生活規律，堅持體育鍛煉，一日三餐，合理有度。血脂高的人吃什麼好得快呢？請看下文。
現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60％以上，它和玉米胚芽中的維生素E共同作用，可降低血液肥固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此，玉米對高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
黃豆含有豐富的植物膽固醇。植物膽固醇進入人體後，在腸道中與膽固醇競爭，可較多地被吸收.從而降低了人體對膽固醇的吸收。
人體內的膽固醇過多時，會沉積在血管壁上，使血管變硬，管道變窄，甚簽發生血管破裂或栓塞，導致中風。黃豆中的磷脂可使膽固醇軟化.生成膽固醇酯。膽固醇酯不會沉積在血管壁上，從而起到降血脂的作用。
現代醫學研究證明：綠豆中的球蛋白和多糖成分，可促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，從而加速膽汁中膽鹽的排出和降低小腸對膽固醇的吸收；再有，綠豆中的多糖成分還右增強血清脂蛋白酶活性的作用，使脂蛋白中的三酰甘油水解，從而達到降低血脂的目的。
大蒜素通過增加脂質分解來抑制膽固醇和脂肪酸合成的關鍵酶系統，從而有效降低血液中的總膽固醇、甘油三酯，防止動脈粥樣硬化。
高血脂重在預防，如果出現高血脂症狀，日常生活中應該保持生活規律，堅持體育鍛煉，一日三餐，合理有度。血脂高的人吃什麼好得快呢？請看下文。
萵筍中鎂含員很豐富，能夠減少血液中膽同醇含垃，降低血脂。另外，萵筍中還含有大量植物纖維素，能夠促進腸壁蠕動，幫助減少體內脂肪，從而對降低血脂有很好的輔助作用。經常食用萵筍，能夠幫助高脂血症患者成功降脂。
油菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及三酰甘油結合，並從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。對於高脂血症患者來講，長期食用油菜能降低血液中膽固醇、三酰甘油的含量，具有調脂減肥的良好的功效。
研究證實，橘子內側薄皮含有膳食纖維及國窖，有促進通便的作用，並且可以降低血液中的膽固醇含量；橘子中含有豐富的維生素C，能夠提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，降低血液中膽固醇和血脂的含量。食用橘子可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。高脂血症患者常食用橘子有利於血脂的改善。
橙子中所含的維小素C和維個素P能增強機體的抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血液中膽固醇的含量。另外，橙子中所含的類黃酮和檸檬素成分，可以增加體內高密度脂蛋白的含量，降低低密度脂蛋白的含量。從而減少患高脂血症的機率，並運送“壞”的低密度脂蛋白到體外。出此，高脂血疾患者常食橙子，有很好的降脂效果。
橙子降脂食療方：鮮橙子80克，榨汁後加入蜂蜜1勺，攪拌均勻，慢慢注入蘇打汽水80毫升即可。清爽可口，降脂去膩。
