草莓鮮嫩紅潤，看起來十分誘人，而吃起來草莓口感酸甜爽口，十分開胃，但是這種美味並不是所有人都能吃，部分人吃倒黴會出現皮膚瘙癢，紅腫，甚至起紅疹，這是怎麼回事呢？吃草莓容易過敏嗎？
吃草莓是否容易過敏還得看自己的身體體質。
部分人羣屬於過敏體質，平時就對花粉、塵埃、異體蛋白等表現出過敏反應，這類人羣不適合食用草莓，容易引起過敏，正常人吃草莓不會出現過敏現象。
草莓含有一定量的蛋白質，但是這種蛋白並不是屬於人體所有的蛋白質，屬於異體蛋白，過敏體質的人在食用之後可出現過敏症狀，這種異體蛋白質主要存在草莓的紅色外皮上，過敏體質的人不適合食用紅色草莓，可選擇食用菠蘿莓。
過敏體質的人羣在吃草莓時就會有嘴巴和喉嚨的刺痛、發癢等感覺，嚴重的還會引起咽喉腫脹，呼吸困難，在食用過多時還會引起皮膚的大面積瘙癢，紅腫，皮疹，嘔吐等，在症狀消失後還可出現腹瀉症狀。
1.立即停止食用草莓。
2.立刻用清水漱口，食用一定量的維生素C片，緩解症狀。
3.必要是及時就醫，進行輸液控制症狀。
草莓鮮嫩紅潤，看起來十分誘人，而吃起來草莓口感酸甜爽口，十分開胃，但是這種美味並不是所有人都能吃，部分人吃倒黴會出現皮膚瘙癢，紅腫，甚至起紅疹，這是怎麼回事呢？吃草莓容易過敏嗎？
1.紅色草莓含有異體蛋白，過敏體質的人不適合食用紅色草莓。
2.草莓屬於涼性水果，寒性體質和經期的女性不適合食用草莓，避免身體寒氣過重，引起痛經等不適症狀。
3.草莓容易腐敗變質，開始變質的草莓不能食用，容易引起腹瀉。
4.草莓由於外皮很薄，容易被昆蟲和菌類的抵抗力較差，因此，對農藥的依賴性比較重，食用草莓之前需要進行仔細的清洗，儘可能清除農藥殘留。
