吃好是養生的關鍵，吃飽吃養生的禁忌，任何東西都不能吃太飽，在夏天是吃小龍蝦的季節，尤其在傍晚時和朋友一起吃夜宵，稍不注意就容易吃多，那麼這小龍蝦吃多了會怎麼樣呢？
小龍蝦屬於高蛋白食物，在食用之後就不是很容易消化，一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之症。
人與人體內激酶的含量不同，並且活性也有很大的差異，小龍蝦屬於淡水蝦，對水中的毒素有富集作用，部分毒素會引起橫紋肌肉溶解症，若是食用過多會增加吃到毒蝦的機率，有可能引起橫紋肌肉溶解症。
小龍蝦屬於雜食性淡水蝦，其生活環境和雜食的習性導致了小龍蝦很容易感染寄生蟲，除了外表會攜帶寄生蟲外，其頭部也含有較多的寄生蟲，部分人喜歡吃蝦黃，若是食用過多可能引起寄生蟲感染。
小龍蝦具有富集作用，由於其食物雜亂，除了吃飼料外，也會食用水中的水藻或其他的殘渣，因此，若是水體不是很乾淨，很容易引起小龍蝦重金屬富集，雖說主要富集在其腦部，但是其肉裏也會相對增高，這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。
吃好是養生的關鍵，吃飽吃養生的禁忌，任何東西都不能吃太飽，在夏天是吃小龍蝦的季節，尤其在傍晚時和朋友一起吃夜宵，稍不注意就容易吃多，那麼這小龍蝦吃多了會怎麼樣呢？
1.小龍蝦雖然美味，但不宜多吃，適量食用即可。
2.小龍蝦在烹飪之前需進行充分的浸泡，沖洗，以清除體表的寄生蟲和污漬。
3.小龍蝦的寄生蟲和重金屬大多聚集在腦部，因此，小龍蝦腦部最好別吃。
4.小龍蝦養殖的相對衛生安全，野生小龍蝦不建議食用，感染和中毒的風險較高。
