刺身是生活中常見的一種食物,具有較高的營養價值以及食用價值,適量食用對人體的健康具有一定的好處,那麼刺身的熱量是多少?刺身的熱量高嗎?
三文魚相比其他肉類來說熱量是比較低的,100克三文魚的熱量爲139大卡,所以減肥期間是可以適量一些三文魚的。
不高。
刺身的種類有很多,但一般熱量都不高,而且十分清淡還容易飽肚子,因爲刺身多選用海產品,並且沒有經過烹飪,保留了食物的原汁原味,並且低脂健康。
可以適量天天吃。
刺身的營養價值真的很高,它含有豐富的蛋白質,而且是質地柔軟,易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低,卻含有不少DHA等,天天適量食用對人體的健康具有一定好處。
建議食用量200克以內。
三文魚作爲一種高營養、口感絕佳的食物,它並沒有嚴格的食用量的規定,但是爲了避免導致引起消化不良或腹瀉等不適,建議最好不要多吃,一般成人一次吃100-200克即可,而消化功能較弱的老人或兒童更要減少食用量。