夏天是最好減肥的時候,很多人減肥的第一件事就是控制飲食,而地瓜屬於粗糧,作爲主食非常好,西紅柿屬於蔬菜,不僅熱量低,還纖維素、維生素豐富,兩者搭配一起吃對於減肥效果較好,但據說地瓜和西紅柿不能一起吃,這是爲什麼呢?
能一起吃。
地瓜屬於粗糧,含有豐富的的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等多種營養成分;而西紅柿即可作爲蔬菜炒雞蛋,又能作爲水果生吃,其營養也十分豐富,含有番茄紅素、有機酸、纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素等營養物質,兩者搭配在一起吃,成分上不衝突,還可以減肥瘦身,又能潤腸通、美容養顏、提高身體抵抗力,是非常好的搭配吃法。
並無禁忌食物。
因爲地瓜和其他食物吃的時候只要控制好量,都不會產生什麼健康問題,而多吃的話,則容易引發腸胃不適,但這跟紅薯與其他食物相剋沒多大關係,而是跟食用量有關。
另外日常生活中的健康食物並不存在什麼“食物相剋”的說法,這在央視315晚會上曾有報道,平時飲食應注重多樣豐富均衡性,合理、適量、衛生的飲食標準纔是健康的生活方式。
但吃地瓜的話,不建議和富含澱粉的食物一起吃多,因爲地瓜本身就富含澱粉,吃後不易消化,若是再搭配其他不易消化的食物一起吃,容易加重腸胃負擔,引發不適現象,如土豆、香芋等食物,吃後飽腹感強,與地瓜同吃容易出現脹肚、消化不利、放屁多等現象。
可以吃,但不要吃多。
西紅柿的熱量非常低,100克只有18大卡的熱量,這一點點熱量在人一天的熱量攝入當中可忽略不計,即使是在晚上吃也不會影響減肥,不過不要多吃,以免加重腸胃消化負擔,增加夜尿次數,降低睡眠質量,另外還要注意這是生吃西紅柿的熱量,如果將西紅柿炒雞蛋的話,熱量會翻幾番,晚上九點以後還吃多的話很容易長胖。
飯中食用。
西紅柿減肥最好是在飯中食用,可以將其作爲蔬菜或水果來吃,以提供飽腹感,緩解飢餓,減少吃其他高熱量的食物,從而製作減肥需要的熱量缺口,但要注意吃西紅柿減肥不能空腹吃,即使是飯中食用,也要先吃一些主食,如紅薯、南瓜、雜糧飯、玉米等先降低胃酸濃度,然後再吃可避免空腹吃西紅柿可能出現的腸胃不適現象。
另外吃西紅柿減肥最好的方法是當做水果生吃,這樣不攝入油鹽等調味料,可大大降低熱量,而且口感也好。