不同於其它品種的桔子來說，金桔的個頭小小的，而且可以帶皮吃，味道也是酸甜可口，那金桔的升糖指數有多少呢？
升糖指數反映了食物與葡萄糖相比，進入到人體之後升高血糖的速度和能力，一般來說升糖指數低的食物進入到人體之後引起血糖的變化小，而升糖指數高的食物進入到人體之後引起血糖的變化波動大。
其中金桔的升糖指數大約在43，屬於低升糖指數的食物，所以進入到人體之後一般不會引起太強烈的血糖波動。
不建議過多食用。
大部分橙子、柑橘的含糖量都在10%-12%之間，其中金桔每100克的含糖量爲13.7克左右，屬於中等含糖量的水果。
雖然金桔的含糖量屬於中等，但是金桔的升糖指數並不是很高，所以對於血糖高的人羣來說在血糖控制穩定的前提下是可以適量食用的，但是最好是放在兩餐之間吃，並且吃完之後適當地減少接下來的正餐攝入量。
2-3個即可。
金桔中含有豐富的維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，但是因爲金桔中含有較多的有機酸，所以對於正常體質的人羣來說每天吃2-3個就可以了，以免食用過多對牙齒造成較大的腐蝕。
而且金桔的性質偏溫性，所以對於陰虛火熱、容易上火的人羣來說更要少吃，以免食用過多出現口乾舌燥、口舌生瘡、大便祕結等上火的症狀。
金桔是一種生活中常見的水果，其中含有豐富的營養物質，適量食用對人體健康來說有一定的好處，對於大部分人羣來說都是可以適量食用的。
但是因爲金桔的性質偏溫性，食用過多的話容易使人體出現上火的症狀，所以每次適量食用即可，並且對於容易上火的人羣來說建議根據個人的身體情況來酌情減量。
