百合營養價值高，具有美容養顏、潤肺止咳和延緩衰老作用。下面介紹一下銀耳百合湯。
百合：100克
其他食材：銀耳：2朵；紅棗：15粒；冰糖1塊；枸杞子：30-40顆。
1、銀耳泡水8小時左右，百合，紅棗和枸杞洗淨；
2、把泡好的銀耳和百合還有紅棗枸杞一起放入砂鍋內，加入三大碗水先大火燒開再轉小火慢慢燉煮90分鐘不等。煮完後加入一大塊冰糖，煮至均勻融化，就可以裝起來吃。
滋陰潤燥、補血益氣、美容養顏。
