地菜就是生活中常說的薺菜，具有較高的食用價值以技術藥用價值，那麼地菜的功效作用及危害？地菜什麼時候能吃？
地菜就是薺菜，是一種性涼的野菜，體質燥熱的人羣食用有很好的清熱作用；其次地菜中礦物質含量很高，食用可以促進體內水分的排出，可以用於治療熱性傳染病引起的尿瀦留，具有一定利尿消腫的作用。
其次地菜中含有膽鹼、雲香苷、黃酮素等，具有很好的降血壓的作用，醫學上進行被用來製作血壓藥的主要原料，具有一定的降血壓的作用。
最後就是地菜具有一定涼血作用，對於血液燥熱出現的一些症狀有很好的緩解作用；加上地菜中含有的薺菜酸，具有止血、促進凝血的有機酸，對於外傷出血，可以縮短凝血時間，加速其恢復。
地菜中含有大量的草酸和鞣酸，過量食用容易加重人體胃酸分泌，對人體腸胃造成刺激；其次食用過量地菜會加重植物性光過敏的情況，本身有光過敏的人羣，不建議食用過多的地菜，最後就是地菜是季節性的食物，宜選嫩的吃，如吃老的地菜，其木質素含量會比較高，會影響消化。
每年3-5月份是地菜的食用時間。
地菜是十字花科植物薺菜的帶根全草，屬於一種季節性的野菜，一般每年的3-5月份是地菜採收的時候，這時候的地菜鮮嫩可口，可以將其直接炒制食用，也可以將其制幹藥用，食用價值以及藥用價值的比較高，在生活中是比較受歡迎的。
1、地菜性涼，對於脾胃虛寒、腹瀉便溏來說，體內寒氣本身就重，食用地菜之後可能會加重症狀。
2、地菜是野菜的一種，其中含有的光敏物質，會增加人體肌膚對於紫外線的敏感程度，有增加光過敏的可能性，易過敏人羣食用地菜，可能會誘導光過敏或者是加重過敏情況。
3、地菜中的提取物醇有類似催產素的作用，容易誘發子宮收縮，一般建議孕婦少吃或者不吃地菜。
一般不會。
地菜含有較多的粗纖維、膳食纖維成分，食用後可增加大便中的含水量，促進腸胃蠕動，有很好的潤腸通便作用，可改善便祕症狀；其次地菜性寒，具有一定的滑利性，一般不會引起便祕，如吃多地菜伴有便祕現象，需就醫檢查診治，可能和腸胃疾病有關，應儘快對症治療。
